猴头菇病虫害的防治，要采取以防为主、综合防治的方针。
一旦发现为害，就要认真分析，判断原因，采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治等各种措施，在各个栽培管理的技术环节上，杜绝或减少病虫入侵的途径和机会，创造一个有利于猴头菇生长发育而不利于病菌、害虫发生与繁殖的生态条件，将病虫危害降到最低限度。
在确实需要用化学药剂防治时，只能使用低毒的，而且应在未出菇前或每潮菇采收后进行，并注意少量、局部施用，绝不能直接喷于菇体上，以免影响人体健康。
一：选用优良菌种
（1）：要使用种性好且高产、优质、抗逆性强的菌种。
（2）：对菌株的生物学特性要清楚，制种者、栽培者必须了解所用菌株的菌丝和子实体生长的适温范围、栽培要点、菇体形态特征、加工性状等特怊。
（3）：菌丝长势强，纯度高，无病虫感染。
（4）：菌龄适宜，严格淘汰老化、退化的菌种。
二：阻断病虫入侵途径
（1）：培养料新鲜、无霉变，消毒灭菌要彻底。
（2）：搞好培养场所、出菇场所及周围环境的卫生；栽培场所要远离仓库、饲养场、垃圾堆；废料、料块、旧菌袋不要堆在栽培场所附近，必须及时进行高温堆肥或其他处理。
（3）：有条件的菇棚，要安装纱门、纱窗以防止昆虫进入。
（4）：老菇棚在使用前必须进行一次全面的清理和消毒工作，以杀灭潜藏于床架、地面等处的病菌、害虫，床架可用清水或5%石灰水或1% 漂白粉水冲洗，菇棚地面在使用前撒一层石灰粉。（5）：认真消毒和清洁各个操作环节中的工具、设备、环境及工作人员的服装、手套等，防止在操作过程中将病菌、害虫带入培养料、培养室和菇棚中。
（6）：采菇后要彻底清理菌袋，把菇根、烂菇及被害菇蕾摘除干净，集中深埋或烧掉，不要随意扔放。每批菇栽培结束后，及时清除废料，把栽培场所打扫干净。
三：创造适合长菇的生态环境
在适宜条件下，猴头菇生长发育正常，可大大减少病虫发生的机会。特别要做好猴头菇生长的温度、湿度、光照、通风的控制，创造一个有利于猴头菇生长的环境，促进猴头菇正常生长发育，从而减少病虫害的发生。
（1）：栽培场地要高燥、向阳、排水、通风，且水源方便，交通便利。
（2）：菇棚要通风良好，光照度适宜，保温及保湿条件好、具有有效的防虫、防鼠设施。
（3）：培养料质量优良、配合比例适宜，料袋的紧实度适宜。
（4）：选择适宜的播种期，避开高温或低温影响。
（5）：及时防治病虫害，当病虫局部发生为害时，要及时采取行动，将其消灭在萌发状态，防止扩散蔓延。
总结：以上是猴头菇病虫害的综合防治措施，高产量的优质猴头菇必须要做好病虫防治。
