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蛞蝓也叫鼻涕虫，是菇床管理过程中常见的一种害虫，主要可危害平菇、香菇、鸡腿菇、木耳等菇种。若不及时进行防治的话，会严重影响菇种的品质及产量。那么菇床出现蛞蝓要怎么防治好？一起来了解下吧。一、蛞蝓的危害特点蛞蝓会直接咬食原基和菇体，造成孔洞和缺刻，并留下黏液，严重影响菇体的商品性和产量。同时蛞蝓爬行于菇床中，还会携带和传播病害，常造成病虫杂菌从伤口侵染引发多种病害。二、蛞蝓的发生规律每年的春秋季...
食用菌生产是一个严谨的过程，每一步都是环环相扣，密不可分的。任何一个环节不注意环境卫生及灭菌治虫工作，都会遭受杂菌肆虐和病虫的危害，造成产量降低，更有甚者前功尽弃。 食用菌污染控制包括以下几个环节： 一、原料污染控制 食用菌生产原料，通常为一些工农业生产的下脚料，其中富含丰富的营养，适合各种微生物的生长。尤其在夏天这个高温高湿的季节原料最容易变质（即杂菌污染），采用这些原料一定用做到灭菌彻底。 二...
羊肚菌从播种到采收一般处在一年中最寒冷的季节（虽有反季节栽培，但不具普遍性），在这一时节内，羊肚菌所受病虫害威胁较其他食用菌轻，但并非没有。小编在此整理羊肚菌常见病虫害及防控措施，供大家参考。 软体动物：包括蜗牛和蛞蝓等，其多生长在阴暗潮湿的草丛、落叶内或石块下，昼伏夜出，嚼食羊肚菌子囊果，危害严重。此类害虫的防控可以通过人工捕杀，加以清除。蛞蝓的防控还可以用药剂进行防治：豆饼或炒香棉籽饼与敌百...
眼下正是银耳出耳管理季节，高温高湿天气很容易滋生各种银耳病虫害，正确防治银耳病虫害是决定银耳产量高低和品质好坏的关键因素。因此，正确防治银耳病虫害可采用以下方法： 一、对绿霉，链孢霉，黄曲霉等竞争性杂菌主要以预防为主，加强堂内通风换气，控温控湿。绿霉已侵入木质部，要用刀刮削，再涂上生石灰水或5%的硫酸铜溶液可起到好的效果；有链雹霉感染的部位，用酒精或柴油涂抹患处，且立即用火烧发病孔处，防止其漫延。...
食用菌死菇是指菇床上的小蘑菇出现萎缩、变黄、死亡的现象。成片或成批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。 1.死菇原因：①秋末温度过高(超过23℃)，春季出菇期间气温回升过高、过快(连续数天在21℃)，造成小菇苗因营养缺乏而萎缩死亡。②菇房通风不良，O2不足CO2浓度过高，新陈代谢产生的热量不能很快散发，会使小菇苗因供氧不足或高温而成批死亡。③覆土后出菇前菌丝生长过快，以致菇苗过密，营养供应不足，而使部分菇苗死亡。④...
一、严把苓种质量关 选择种苓时，应选择表面凹凸不平多疤状， 色泽鲜艳，手捏有弹性，鲜嫩不干浆，重150 克以下，生活强，出芽快而多的灰苓或者黑苓做种。 灰苓的菌丝幼嫩可全部做种，黑苓应选菌丝为白色或浅黄色，手捏菌核有弹性，菌龄短 的黑苓做种。白苓做种易腐烂，菌核肉质变为褐色，手捏无弹性，中空坏死的不能做苓种。 较大的种苓，也可以从细腰或离层处掰开分栽。严禁将老化的、机械损伤的、病毒、病菌感染的、保藏不当...
在食用菌进入专业化、周年化、设施化、产业化栽培年代的今天，随着培养基质中速效营养成分的增加，环境条件的改善，产量、质量大幅度提高的同时，虫害发生的数量和严重度也在同步增加。近年来，许多栽培基地连年种植，虫害基数不断上升，害虫发生日益频繁，虫害造成的损失也日益加重，轻者减产，重者甚至绝收，严重挫伤了菇农的种菇积极性。为此，召陵区农林局的农业技术人员结合自己多年的实践并查阅有关农业资料，现将食用菌...
天麻软腐烂窝病，是天麻栽培中产量低而不稳的原因之一。发生软腐的米麻、白麻和箭麻，其块茎皮萎黄，中心组织腐烂，块茎的切面渗出有异臭的白色浆水浓液。烂窝的天麻穴里和块茎内，蜜环菌菌索繁茂密集。天麻靠蜜环菌生长，为什么会发生软腐烂窝及块茎皮下充满蜜环菌菌丝体呢？为了探讨这个问题，应从天麻的营养生态谈起。 天麻无根和无绿叶，自养器官退化，是靠蜜环菌提供营养，和蜜环菌过着特殊的生活关系。这种生活关系的建立...
这几日，气温连续升高，各地菇农传来不少平菇感染黄菇病的消息。 广州菇农杨广丰的平菇棚也由于高温高湿，通风不良，感染上黄菇病，在连续几天施药得不到控制情况下，求助于易菇论坛网友，消息很快传到易菇论坛网友休闲群里，大家群策群计，分析发病原因和防治办法，最后菇农杨广丰在食用菌病虫害防控专家——李永国老师的细心指导下，对症用药连续三天，终于控制了黄菇病。 高温季节种植平菇最易发生黄菇病.，菇农朋友要做好防...
食用菌病害的发生甚至流行都有其规律，表面上看，病害仅在某一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此，防病应从源头抓起，至生产完全结束为止，中间环节亦不能稍有放松，以彻底杜绝病害发生。 选用优良脱毒菌种选用优良脱毒菌种是保证菌种不带任何病毒或病菌、确保菌丝健壮、提高菌丝抗性的有效措施。脱毒菌种自身不携带任何病毒或病菌，且由于在脱毒过程中人为调控基质及温度，又使其大大提高了对外界条件的...
