菇蚊与菇蝇，二者均为双翅目昆虫，为营腐生生活，喜高温、高湿，食料充足的地方，例如栽培袋内、水沟、厕所中。由于食用菌生长喜凉耐阴，因此食用菌栽培场所是蚊蝇绝好的食物来源和产卵场所。
看似很微不足道的害虫，却能在很短的时间内给生产造成难以挽回的损失。其实，冰冻三尺非一日之寒。菇蚊、菇蝇多数在成虫阶段才被发现，通过仔细观察，其实在培养阶段就侵入栽培包内。
在杏鲍菇开放式栽培中，菌丝培养阶段中后期，在培养室内可发现少量的菇蚊菇蝇成虫，菇蚊通过棉塞、套环的间隙或培养袋破孔处进入培养料中产卵，大量寄居在培养料中内。大多数包内也可看见数量不等的虫蛆，“蛆”是菇蚊的幼虫，每个栽培袋少则数十只，多则上百只。
蚊蝇类害虫危害的基本特点是什么？
菇蚊菇蝇类害虫，其成虫的直接危害性病不大，问题在于其幼虫，寄居在培养料内吸食菌丝体营养，菌丝衰退、断裂，逐渐消失，取而代之的是黄褐色的粉末状物覆盖表面；此后，偶尔发育出来的菇蕾缺乏养分很快枯死；检查该菌柄，发现柄呈海绵状空心。
每年的夏秋两季，菇棚里总是有特别多的小蝇蚊，难以根除，但如果放任它们的滋生，短时间内在种植场就能达到非常恐怖的数量，不仅严重影响产量和品质，更甚严重影响食用菌的生产效率。
对菇农朋友来说，菇棚具体发生的是哪一种蝇蚊类害虫并不重要，最主要的是如何有效防治，因为蝇蚊类害虫的防治方法大同小异。
怎么有效的防治种植场的蚊蝇呢？
食用菌蝇蚊类害虫的防治原则要以防为主，防重于治。良好的环境卫生条件是预防的前提，否则种植场难以稳定的生产。所以要及时彻底清除菇房周围的老旧料、残菇、垃圾等滋生源，清洗菇房内的网架、地板、墙壁，清除菇房周边杂草、水沟，扫除蚊蝇栖身藏身之所。
纱网阻隔。在菇房菇棚的门窗上安装防虫网、纱窗等，出入时随手关门。这样，既能满足菇房内通风的需要，又可以阻隔菇蚊、菇蝇成虫的飞入。
糖醋液诱杀。该种方法操作简单，是一种高效环保无害化的防治技术。糖醋液诱杀是利用蚊蝇成虫喜糖醋的习性，对其进行食物诱杀；不足之处在于只能诱杀到对糖醋液有趋性的害虫，对无趋性的害虫无诱杀作用。
灯光诱杀。利用菇蚊、菇蝇的趋光特性，以灯光和特定范围内波段光诱使成虫扑灯，使成虫落入灯下的接虫袋内。落入虫袋内的成虫，本身产生的性信息也会引诱其它成虫扑灯，从而达到多重诱杀的效果。
