草菇周年栽培技术研究
A Study on the Year-Round Cultivation Technique of Volvariella volvacea
郭倩 陈明杰 凌霞芬
摘 要：对12个草菇栽培菌株及其栽培过程中环境条件的调控进行了研究.结果表明,菌株SV17和SV18的产量较高,头潮菇产量约占总产量的80%左右,且上层床架的产量高于下层床架.适当加强菇房内的空气循环,减少菇房上下层空间的温湿度差异,有利于提高草菇的产量和质量.
关键词：草菇; 环境因子; 调控; 栽培技术
分类号：S646.130.4 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2002)04-29-04
作者单位：郭倩（上海市农业科学院食用菌研究所;农业部食用菌遗传育种重点开放实验室;上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）
陈明杰（上海市农业科学院食用菌研究所;农业部食用菌遗传育种重点开放实验室;上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）
凌霞芬（上海市农业科学院食用菌研究所;农业部食用菌遗传育种重点开放实验室;上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）
参考文献：
［1］郑国扬. 中国草菇栽培学[M].北京:中国农业出版社, 2000.1. 22～24.
［2］PJC Vedder(洪有光,张作汉,徐杨辉等译). 现代蘑菇栽培学[M]. 北京:轻工业出版社,1984. 259～283.
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