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江西虫草液体深层培养条件优化

来源: 日期:2004-11-09 正文 1958 字 · 阅读约 5 分钟569 阅读微博QQ空间复制链接
◆ 内容导读技术 · 栽培研究

江西虫草液体深层培养条件优化 Optimization of Submerged Culture Conditions for the Mycelial Growth of Cordyceps jiangxiensis 肖建辉 刘金伟 刘祖林 方宁 肖瑜 祁莹 万卫红 陈代雄 梁宗琦 摘 要:通过摇瓶液体培养实验,确定江西虫草培养基为蔗糖2%,甘油1%,黄豆浸液0.5%,酵母膏0.5%,KH2PO4 0.1%,MgSO4 0.05%,蒸馏水1000mL,初始pH6~7.装液量... 关键词:江西虫草液体深层培养条件优化、栽培研究

江西虫草液体深层培养条件优化

Optimization of Submerged Culture Conditions for the Mycelial Growth of Cordyceps jiangxiensis

肖建辉 刘金伟 刘祖林 方宁 肖瑜 祁莹 万卫红 陈代雄 梁宗琦 

摘 要:通过摇瓶液体培养实验,确定江西虫草培养基为蔗糖2%,甘油1%,黄豆浸液0.5%,酵母膏0.5%,KH2PO4 0.1%,MgSO4 0.05%,蒸馏水1000mL,初始pH6~7.装液量200~250mL/500mL,加入10粒分散球,按培养液量的5%~7.5%接种6d左右菌龄的菌种,于26~28℃、旋转式摇床150~180r/min培养8d,最大菌丝体生物量可达16.6g/L.

关键词:江西虫草; 菌丝体; 液体培养; 生物量

分类号:S567.350.35  文献标识码:A

文章编号:1005-9873(2004)01-0026-06

基金项目:贵州省细胞工程重点实验室开放基金资助项目(No. 02-003)

作者简介:肖建辉(1972-),男,1996年毕业于南京农业大学,硕士,助研,主要从事药用微生物资源研究,在学报上发表主笔文章10余篇.

作者单位:肖建辉(遵义医学院附属医院贵州省细胞工程实验室,贵州遵义,563003) 

     刘金伟(遵义医学院附属医院贵州省细胞工程实验室,贵州遵义,563003) 

     刘祖林(遵义医学院附属医院贵州省细胞工程实验室,贵州遵义,563003) 

     方宁(遵义医学院附属医院贵州省细胞工程实验室,贵州遵义,563003) 

     肖瑜(遵义医学院附属医院贵州省细胞工程实验室,贵州遵义,563003) 

     祁莹(遵义医学院附属医院贵州省细胞工程实验室,贵州遵义,563003) 

     万卫红(遵义医学院附属医院贵州省细胞工程实验室,贵州遵义,563003) 

     陈代雄(遵义医学院附属医院贵州省细胞工程实验室,贵州遵义,563003) 

     梁宗琦(贵州大学真菌资源研究室,贵州贵阳,550025) 

参考文献:

[1]肖建辉,梁宗琦,蒋农辉,等. 虫草类真菌多糖的研究及应用前景[J]. 山地农业生物学报,2003,22(1):70~76.

[2]肖建辉,梁宗琦,刘爱英. 虫草无性型及其相关真菌多糖的研究开发现状[J]. 药学学报,2002,37(7):589~592.

[3]姜文侠,孙武岳,马琳,等. 蝙蝠蛾拟青霉菌丝体最适发酵条件研究[J]. 食用菌学报,1999,6(2):38~40.

[4]梁宗琦. 我国虫草属真菌研究开发的现状与思考[J]. 食用菌学报,2001,8(2):53~62.

[5]刘正南,郑淑芳. 中国药用真菌的现状和种质资源[J]. 中国食用菌,15(5):20~22.

[6]Liang ZQ, Liu AY, Jiang YC. Two species of Cordyceps from Jianggang mountains[J]. Mycosystema, 2001,20(3): 306~309.

[7]刘爱英,梁宗琦,莫明和. 粉被虫草无性型生物学特性的观察研究[J]. 贵州农学院丛刊,1996,33(4):84~86.

[8]蔡武城. 生物物质常用化学分析法[M]. 北京:科学出版社,1982.8~9/59~60.

[9]Koh JH, Kim JM, Chang UJ,et al. Hypochlesterolemic effect of hot-water extract from mycelia of Cordyceps sinensis[J]. Biol Pharm Bull, 2003, 26(1):84~87.

[10]Kim SW, Xu CP, Hwang HJ,et al. Production and characterization of exo-polysaccharides from an enthomopathogenic fungus Cordyceps militaris NG3[J]. Biotechnol Prog, 2003, 19(2): 428~435.

[11]Kim SW, Hwang HJ, Xu CP,et al. Optimization of submerged culture process for the production of mycelial biomass and exo-polysaccharides by Cordyceps militaris C738 [J]. Journal of Applied Microbiology, 2003, 94: 120~126.

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