双孢蘑菇工厂化栽培过程中环境因子的调控
The Control of Environmental Factors in Modern Industrial Cultivation of Agaricus bisporus
郭倩 凌霞芬 王志强 郭力刚 周昌艳
摘 要：论述了工厂化栽培条件下料温、气温、二氧化碳浓度、湿度等环境因子的调控方法和参数,以及环境因子与双孢蘑菇产量和质量之间的关系.
关键词：双孢蘑菇; 工厂化栽培; 环境因子
分类号：S646.11;S625.51 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2002)03-38-04
作者简介：周昌艳,本文通讯作者
作者单位：郭倩（上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）
凌霞芬（上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）
王志强（上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）
郭力刚（上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）
周昌艳（上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）
参考文献：
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