松露之于美食，正像凯迪拉克之于汽车，范思哲之于时装，夏奈尔5号之于香水一样，代表着这世上最昂贵的奢侈。 人类吃松露的历史相当久远，4000年前，产于沙漠的铁飞兹松露，已是苏美人喜爱的珍品，埃及人也已懂得将松露包裹在鹅油里封烤，罗马皇帝与贵族更是疯狂喜爱。 松露的气味确实很特别，闻过一次大概就终身难忘，而这股气味自古就被认为具有催情的作用，雅典人就以松露来供奉爱神维那斯，希腊医生甚至将松露当作有益于爱情...
10月7日，俄罗斯总统普京迎来67岁生日。俄媒6日报道了普京生日前的行程，并透露，今年的庆生方式与往年有所不同。 综合俄罗斯卫星通讯社、今日俄罗斯报道，俄罗斯总统发言人德米特里·佩斯科夫6日晚间表示，迎接生日前，普京曾与一些高级官员去过原始森林，即西伯利亚针叶林，花了几天的时间徒步、爬山、越野行驶。“总统享受了大自然和秋日的森林”，佩斯科夫说，普京这场旷野之旅的照片和视频将在午夜发布。 当晚，克里姆林宫...
据外媒SlashGear报道，一项新研究发现，定期食用蘑菇可能对前列腺癌的发展有保护作用，而前列腺癌是每年影响超过一百万男性的常见癌症。该发现来自日本东北大学，该大学专门研究了蘑菇的预防作用，这些蘑菇是人们日常饮食中经常食用的蘑菇。这项研究是同类研究中规模最大的。 几千年来，人类因蘑菇的独特功效等而食用蘑菇。人们仍在食用许多不同类型的蘑菇，因为它们具有潜在的健康益处。同样，食用大量的蘑菇作为低热量食物，...
10月5日，在圣彼得堡尤苏波夫花园举办了一个大型的以蘑菇和浆果为主题的美食节，在这个美食节上，客人可以品尝到美味的蘑菇菜肴，学习如何区分不同的蘑菇，甚至可以学到如何在家中种植蘑菇。 参观者还将参加有奖竞赛，参观摄影展，参加蘑菇染色大师班，欣赏和购买天然材料制成的工艺品，了解森林对于人们的意义。
火珊瑚毒菌 图源：法新社 世界上最致命的蘑菇之一——“火珊瑚毒菌”(Poison Fire Coral)在澳大利亚首次被发现，令人惊讶的是，此前，人们认为，这种致命真菌的原始栖息地仅位于数千公里外日本和韩国的山区。 法新社3日报道称，澳大利亚詹姆斯库克大学当天宣布，凯恩斯当地一名摄影师在该市郊区发现了火珊瑚毒菌。该大学真菌学家马特﹒巴雷特(Matt Barrett)证实后表示，这一发现大大扩展了该真菌已知的分布范围。 法新社介绍称...
桑黄博物馆 8月27日，来自全世界各地的桑黄研究人员及泰国政要高官在曼谷出席全球首个桑黄博物馆落成典礼。 博物馆中陈列的桑黄 泰国桑黄科技公司由Dr.陈创立。他领先于中国多数企业着手于桑黄，冬虫夏草的培植，并且研发各种用于药食的产品。对桑黄从培植，研发到行业趋势占据天时地利的优势。陈博士的团队由多国科学家组成，其实验室设在泰国曼谷。除韩国最前端的虫草专家外，也有世界一流的DND研究方向的医学人士，以及专注...
据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国2家企业产品实施自动扣留。具体信息如下： 提醒各出口企业，对于出口产品要严格按照出口国的要求对产品进行生产，注意食品中的农残，保证食品的安全性，积极配合检查，规避出口产品被扣留的风险。
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟联盟委员要求，欧盟食品安全局就蚝菇（oyster mushrooms）中矮壮素（chlormequat）拟议的临时最大残留限量的饮食风险评估发表意见。 据了解，此次提案由成员国德国提出，拟议的最大残留限量为6 和 7 mg/kg，经过评估，欧盟食品安全局得出结论，在拟议的最大残留限量下，不太可能对消费者健康构成风险。然而，欧盟食品安全局建议采取适当的风险管理行动，避免污染栽培的蚝菇和其他稻草栽培...
不少人见过五颜六色的蘑菇，那发光的蘑菇呢？日本和歌山地区一家机构推出特别游览项目，带游客进山观赏发绿光的蘑菇。 日本共同社9日报道，这种蘑菇学名就叫“绿光蘑菇”，在黑暗中会发出绿色光芒，如梦如幻，因而获称“森林精灵”。每年雨季，绿光蘑菇在倒地的树木上生长，顶部直径可长至2厘米，生长过程中会发生一种涉及荧光素的化学反应，因而发出绿光。 目前只在日本发现绿光蘑菇。1951年，绿光蘑菇在八丈岛首次被发现。200...
图丨美联社 根据当地时间8日公布的一项非官方投票结果，美国科罗拉多州首府丹佛市的选民们，已将俗称“迷幻蘑菇”的迷幻药物“裸盖菇素”（psilocybin）的使用无罪化，成为全美第一座放行裸盖菇素的城市。这项倡议明定，年满21岁者使用或持有裸盖菇素不会再受到刑事处罚。 据纽约时报5月8日报道称，丹佛选举部门（Denver Elections Divisions）将在16日确定这个结果，根据8日公布在官网的最终票数，赞成者有50.56%，反对有49.44...
