CNN消息，美国纽泽西州史蒂文斯理工学院科学家曼努(Manu Mannoor)与乔西(Sudeep Joshi)发表在《纳米快报》(Nano Letters)上的期刊论文显示，他们已成功让蓝绿菌附着在双孢蘑菇上并进行发电。 寻找绿色能源是许多科学家的首要任务，而海洋与陆地上常见到的蓝绿菌，能够通过光合作用将光转化为能量，引起研究人员的兴趣，他们以3D打印技术将蓝绿菌附着到磨菇上，就能通过电极利用它们所产生的电力。 在此之前，蓝绿菌在发电的应用...
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年11月16日，比利时通过RASFF通报韩国出口的金针菇不合格，因为这些金针菇受到了李斯特菌的污染。 据了解不合格产品已经销往德国、荷兰、葡萄牙和英国等国家。目前产品已采取召回措施。 李斯特菌会对孕妇、胎儿、新生儿以及老年人等免疫力低下人群构成风险。李斯特菌感染的症状包括：恶心、呕吐、腹泻等轻微类似感冒症状，严重时会出现脑膜炎以及其他致命综合症。
近日，巴布亚新几内亚总理彼得·奥尼尔在东高地省首府戈罗卡市北部视察了中国福建省援巴新菌草与旱稻技术合作项目基地。 奥尼尔以及巴新多名国会议员和政府官员参观了菌草种苗圃、菌草食药用菌栽培、菌草养羊示范以及旱稻栽培、加工示范，包括高产优质菌草巨菌草和旱稻“金山一号”等。 福建农林大学国家菌草中心专家林应兴向奥尼尔介绍说，当地种植１公顷的巨菌草，用作饲料可喂养400至500只羊，用作菌料可生产100吨鲜菇。旱稻...
据外媒报道，当地时间11日，意大利阿尔巴市以85000欧元的价格拍卖出了一块850g的稀有白松露，高出市场价近30倍，买家来自中国香港。 据悉，通常白松露重约20g，而这块白松露体积大的不同寻常，拍卖价格合算下来每克高达100欧元。 拍卖会发言人称，“这块超乎寻常的白松露的价格与市场价相去甚远，以今年的市场价，100g白松露价格大约在350欧元上下。”该发言人还补充道，“之所以竞拍价格这么高，是由于这是为慈善活动举行的拍...
英媒称，在纽约布鲁克林一家名为Bunker的越南餐厅里，食客们可能不会意识到，他们的越南法式面包中的蘑菇就种植在他们坐椅下面蓝光闪烁、看起来像宇宙飞船一样的“迷你农场”里。 据英国《卫报》网站11月1日报道，在纽约，像这样的插入式真菌农场正在像蘑菇一般快速增长。提出这一想法的Smallhold公司每周生产大约100磅（约合45公斤）各式各样的蘑菇，然后在它们只有七八分成熟的时候把它们派送到全市各地商家制作的迷你“农场...
据外媒报道，有一天你会在家里用一个个的蘑菇发电吗？也许不会，但科学家们却已经打造出了一种能够发电的“仿生蘑菇”，而且它们可能为更实用的生物电力系统铺平了道路。由Manu Mannorr和Sudeep Joshi领导的新泽西斯蒂芬斯理工学院研究团队利用一种含有石墨烯纳米带的带电墨水在蘑菇的顶部进行了3D打印。 然后他们再用含有蓝藻细菌的生物墨水在前面打印出来的支状图案上用3D打印机打印出一个螺旋图案。 之后，科学家们向这个蘑...
秋天的日本最让人胃口大开的就是鲜美的蘑菇了。在天气逐渐变冷的秋天，来上一锅温暖的蘑菇火锅对日本人来说是件再惬意不过的事。每年10月，“采蘑菇”这个词会频繁出现在日本报刊上。各家旅行社也准备了不少跟蘑菇相关的旅游项目，带着人们又吃又玩。 采摘蘑菇成热门旅游项目 日本人吃蘑菇的历史可以追溯到很久以前。人们曾在人类聚集地发现4000多年前绳文时代的蘑菇化石，可见采摘蘑菇并食用蘑菇在当时就存在了。江户时代，松...
法媒称，每年春季，喜马拉雅山脉地区的数千村民就外出以采摘据称有壮阳效果的冬虫夏草。在中国的草药店，冬虫夏草的售卖价格比黄金还贵。 据法新社10月22日报道，冬虫夏草的寻找者此前就已经发现过度采摘和恶性竞争在威胁虫草。 不过，10月22日发布在美国《国家科学院学报》月刊上的一份研究显示，气候变化很可能同样导致了虫草的稀少。斯坦福大学地球科学研究员、论文作者之一的凯莉·霍平表示：“除了过度采摘很可能是下降的...
裂缝是钢筋混凝土建筑的大敌，新研究发现一种真菌能使混凝土具备“自愈”能力，自行修补微小裂缝，避免它们扩大。 混凝土老化后内部会出现裂缝，水、氧气和盐分侵入，导致裂缝扩大，形成恶性循环。裂缝如果到达钢筋部位，会加快钢筋锈蚀，产生结构破坏。及时修补微小裂缝能延长建筑物寿命，提高安全性，对桥梁、道路等基础设施有重要意义。 英国伯明翰大学近日发布新闻公报说，该校研究人员与美国同行合作，发现一种名为里氏木...
据NHK电视台报道，目前正值蘑菇丰收的秋季，但在日本国内相继发生因采蘑菇而遇难身亡的事件，因此，警方呼吁民众不要在陡坡处采蘑菇。 自上个月起，日本全国范围内不断有人因在山上采蘑菇而遇难身亡。本月10日，一名62岁的男性在长野县盐尻市的山林中采蘑菇时从山坡滑落身亡。据NHK电视台统计，截至目前为止，遇难人数已超过20人。 据日本警方介绍，每年因上山采蘑菇、挖野菜而遇难的人数高达300余人。其中，因采蘑菇而遇难的高...
