【新华社微特稿】英国一名27岁女子散步时采到一个5公斤重的大蘑菇，全家吃了一周还有剩余。据英国《泰晤士报》网站16日报道，这位名为阿莉西蒙·明尼特的女子最近在英格兰中南部白金汉郡野外散步时发现了这个大蘑菇。明尼特对蘑菇略有研究，从外形判断它是无毒、可食用的马勃菌。她把蘑菇带回家，称重显示这个蘑菇重达5公斤。接下来，明尼特一家吃了一周用蘑菇做的菜，家中冰柜现在还有3片没吃掉。“老实说，我有点吃腻了。”她...
位于澳大利亚悉尼的Fable Food公司是最新宣布融资的植物性食品创业公司。该公司在其肉类替代品中使用了蘑菇，在Blackbird Ventures投资公司领导的种子轮融资中筹集了650万澳元，其投资组合还包括Canva、Culture Amp和SafetyCulture。其他参与者包括农业和食品科技风险公司AgFunder、注重可持续发展的Aera VC和Better Bite Ventures，以及新加坡农产品进口商Ban Choon Marketing和红杉资本前合伙人Warren Hogarth。 Fable正准备...
泰国网报道，据泰媒消息，6月14日，泰国益梭通府坎宽胶县长携卫生办官员前往坎宽胶县老海镇慰问当地两名死者的家属。据悉，死者二人是夫妻关系（丈夫56岁、妻子54岁），二人于6月7日先后接种了新冠疫苗，6月9日一同食用了用在树林中采集的野生蘑菇制成的泰式咖喱蘑菇浓汤后死亡，两名死者的死亡原因引发多方猜测。 对此，益梭通府卫生办医生表示，初步检测结果显示，上述二人所食的蘑菇为毒蘑菇，毒素引发了肝脏病变，导致肝功...
据外媒报道，据宾夕法尼亚州立大学助理教授Long He介绍称，蘑菇养殖业目前正面临着劳动力短缺的问题。因此，他的团队开始着手解决这个问题--开发了一个蘑菇采摘机器人。这款电动气动装置专为架子上生长的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)设计，它能够采摘蘑菇、修剪蘑菇茎的末端，然后将它们放入收集盒中。 计划要求它最终能利用机器视觉系统以看到并瞄准单个蘑菇。 据了解，真正的采摘是通过一个可调节压力的吸盘实现，这个吸盘会...
随着雨季的来临，缅甸各地民众又进入一年一度吃野生菌的好时节，但是要时刻谨记，野生菌虽然美味却也“暗藏杀机”。 若开邦消息，5月30日早上，敏比亚镇安达瑞难民营内，一家4口人吃蘑菇中毒，被送往医院接受治疗。 据了解，这一家4口人分别是吴觉腊（45岁），大儿子吴觉耐（25岁）、女儿凯凯散（13岁）和小女儿玛钦玛暖（2岁）。 吴觉腊的妻子杜基乌莫称，我们在一个寺庙背后发现的抹谷，因此，将其摘来煮吃。孩子们和他们的爸...
（三名中学女生发明的香菇尿片图。CTV视频截图） 每个婴儿成长过程中都要用上千片尿片，在北美，每年都有几十亿尿片被扔进垃圾场，三名加拿大北约克女中学生想要解决这个问题，用发明的环保尿片参加了探索视野（ExploraVision）竞赛，并且获得了大奖。 探索视野竞赛也是每年在北美有几千名少年参加的STEM（科学、技术、工程和数学）竞赛。得奖的其中一名同学米勒(Alexandra Miller)，对CTV新闻台记者说，她看到自己邻居家的婴儿...
Adidas经典鞋款Stan Smith，披上蘑菇皮革帅气不减，应可说是自Stan Smith鞋款问世以来，最环保的设计。 运动品牌Adidas第一双「蘑菇皮革」球鞋StanSmithMylo，已于上月曝光！鞋舌、鞋面采取蘑菇皮革制作，鞋底则是天然橡胶，应可说是StanSmith自1965年问世以来，最为环保的设计。 来源：图片来源／Adidas Japan Mylo磨菇皮革是什么？ 新款Stan Smith披上的米白色外衣，即是由蘑菇皮革制成，名为Mylo的替代性皮革，最重要的优点...
疫情下居家时间延长，韩国兴起室内栽培，成为了一道特别的风景线。比如京畿道这家住户的阳台，长满了平菇、猴头菇等各式各样的蘑菇。还有人在家种植人参，两三周后即可采摘食用人参的叶子和茎秆，三四个月后即可收获人参根。人们还可以用盆种植大葱，可供全家食用。专家称，自种绿植不仅十分健康，而且有助于缓解抑郁情绪，为生活增添活力。
据最新一期《营养学进展》刊发的论文，美国宾夕法尼亚州立癌症研究所的研究小组发现，较高的蘑菇消费与较低的癌症风险之间存在关联，特别是乳腺癌，可能表明蘑菇在饮食中的潜在保护作用。科学家表示，每天只要吃18克蘑菇就能将患癌症的风险降低45%。 研究小组发现，每天只要吃18克蘑菇就能将患癌症的风险降低45%。 据报道，宾夕法尼亚州立癌症研究所的研究小组对1966年至2020年之间发表的17项癌症研究成果进行了分析，其中有195...
图源：日本NHK网站 松茸多采摘于秋季，而日本熊本县天草地区的春松茸则采摘于春季，极为罕见。据日本NHK网站报道，5日，当地一市场举行春松茸拍卖，竞拍开始后仅20秒，3株春松茸就以15万5000日元的价格成交，约合人民币9190元。会上共拍出三颗松茸，其中一颗长14厘米，重95克的松茸拍出了9.5万日元，约合人民币5600元。 而另外两颗总重60克的松茸，拍出了6万日元，约合人民币3560元。市场人士表示，这一价格大约是秋季采摘的松...
