日本无公害蔬菜的销售模式 随着日本无公害蔬菜的迅速发展，其销售渠道也逐渐健全起来，与其他发达国家相比，日本人多地少，蔬菜生产和零售单位零散而且也很小，因此销售模式也是采取比较分散的模式，具体而言主要体现在以下几个方面： 一、流通渠道多元化 日本无公害蔬菜的流通渠道大体分为两种，即市场内流通和市场外流通。 市场外流通是指不通过中间渠道，无公害食品商店直接与无公害蔬菜产地挂钩。 这种流通方式能够在最短时...
日本爱媛大学研究人员发现，多糖类贝塔葡聚糖有防止癌细胞转移的效果，而平时人们认为有免疫作用的蘑菇类食品就富含这种物质。 研究人员通过实验开发出一种从黑酵母菌中大量提取贝塔葡聚糖的新技术。爱媛大学医学系阪中雅广教授等研究人员让患胰腺癌的老鼠服用贝塔葡聚糖液，通过与不服用这种营养液的患胰腺癌的老鼠比较，结果发现前者癌细胞从胰脏转移到肝脏的比率明显减少，并且肿块也缩小了。研究人员认为这是因为贝塔葡聚糖...
10月8日起，日本将再次提高进口蔬菜门槛。 据悉，日本决定通过增加抽样次数等手段，使中国蔬菜的检验费增加、出口成本提高，同时以放慢通关引起蔬菜保鲜品质下降，达到限制进口中国蔬菜的目的。据介绍，该标准的实施将现行制度所涉及的130种农作物，229种农药、9000个农残标准扩展到涉及135种农作物，724种农药、19000个农残标准，几乎覆盖了中国现在种植的所有农作物。 中国食品土畜进出口商会
2004年9月9日，美商务部（DOC）在《联邦纪事》上发布公告，对总计7家参加盐渍蘑菇（Preserved Mushroom）反倾销案第六次新出口商复审的中国生产和出口企业作出最终裁决，同时就本案第四次行政复审作出终裁并对先前的决定作出部分调整，涉案企业倾销幅度分别为 0至198.63%不等。 上述7家企业被最终裁定的分别税率为：广西Yulin 0；COFCO及其分支企业3.92%；漳州Green Fresh Foods42.90%；Shenxian Dongxing 66.50%；Primera Harv...
人口高速增长惯性依然延续，农业的人口压力将进一步增加。预计2025年要生产比现在多50%以上的食品才能满足需要，对农产品增长的压力比20世纪任何时候都要大。世界粮食粮食生产能力普遍提高，但粮食粮食安全问题依然严峻。20世纪90年代以来，世界粮食粮食产量增长率不断减缓，全球粮食粮食安全系数持续下降，这种情况造成世界范围内的粮食粮食危机。发展中国家有20%的人口得不到足够的粮食粮食，粮食粮食安全问题受到国际范围内...
日本岩手县沿岸北部是松蘑的主产地，1999年交易量曾一度达到1.5吨的高记录，但近几年夏季气温较低，气候情况也不够理想，收成状况一直处于低谷。而今年却赶上了难得的好天气，松蘑长势喜人，质量高，市场价格也从30,000日元/KG上涨至35,000日元/KG。而随着市场需求量的增加，很有可能出现供不应求的状况。 至11日为止，岩手JA的交易量为524箱（400G/箱），主要在日本京滨市场销售，预计20日左右将成为松蘑交易高峰。 来源:中国...
我是日本特用林产振兴会的专务理事大V州弘。我所在的团体是协助日本林野厅振兴林产品中，除木材以外的林产品的生产。这个范围包括了香菇、木炭、竹、竹笋、野菜、漆、树蜡、山h菜、树果等等。 今年6月份，中国食品土畜进出口商会的副会长杨倬先生，云南省迪庆藏族自治州人民政府副州长董继荣先生，来日本的时候，访问了我们的办公室，专程邀请我参加“香格里拉松茸节”的活动，我非常荣幸接受的邀请，这次如约而来。 日本是一个...
一、日本的食用菌生产动向 近几年，日本食用菌生产额维持在2,300亿日元左右。其中，食用菌类的生产额高峰期是在90年代初，当时一年的生产额高达2,700亿日元。根据最新的政府统计2002年的食用菌类生产额为2,314亿日元，比2001年增长了4.8%。 表1表示的是不同品种食用菌的生产量和生产额一览。按照特征来分析的话，尽管香菇的生产量在减少，但是销售单价和销售额却较以往有所增加。另外，在日本作为新品种的灰树花和杏鲍菇的需求...
日本全国香菇事业所决定于10月份引进干香菇电子网络投标系统。该系统的实施会使投标程序更加简洁，方便。比如投标价格出现错误的话，可以进行“数据请求”，操作起来既省时又省力。 电子投标的原则为：每周三进行一次，由全农县总部、森林组合等约20企业提供产品，并由大约30家经营企业进行投标。每次提供干香菇的数量为700箱（约15KG/箱），一年展出的总量为600-700吨，占日本全国总流通量的20%。 之前进行的投标活动，投标企...
