（综合电）日本厚生劳动省调查指出，由姬松茸（俗称‘巴西蘑菇’）为制造原料，标榜抗癌的健康食品‘麒麟细胞壁破碎姬松茸颗粒’，经动物实验后发现有致癌的可能，而负责销售的厂商‘Kirin Well-Foods’今天也宣布全面回收姬松茸系列的所有产品。 姬松茸为一种菇类，学名为Agaricus blazei Murill，原产于巴西，俗称为巴西蘑菇，据传此菇具有防癌功效并能增强免疫机能，因此近年来被广泛运用于健康食品。 这次发现问题的厂商，...
美国农业研究服务局(ARS)的科学家将采用细菌和蘑菇种植食用豌豆，他们给豆类作物种籽表面涂上含有两种增产微生物DD根瘤菌和菌根真菌的接种菌，根瘤菌向豌豆作物根部供应氮，菌根真菌提供土壤中的磷。 研究员同时还对不同豌豆品种涂层为根瘤菌和菌根真菌增长提供条件的差异进行测试，它们还能帮助蔬菜生长。豌豆种植者通常给豌豆接种根瘤菌，但是ARS科学家表示如果和菌根真菌相结合，产量有望提高30%。
在美国蘑菇理事会（Mushroom Council）的提议下，经美国农业部批准，对于进口的食用菌鲜品，进口商交纳的评估费由每磅0.0024美分提高到0.0035美分。此项规定从2006年1月1日起生效执行。 但是，相当多的美国蘑菇理事会成员表示对该结果感到失望。他们主张政府应出台更高的评估费征收标准。2004年10月，美国农业部曾宣布将进口食用菌鲜品的评估费由每磅0.002美分提高到0.0024美分。 信息来源：美国农业部网站
近日，来自荷兰的食用菌专家团考察了伊朗北部省份，讨论了在该国建设世界上最大的双孢蘑菇栽培和加工基地的可能性。 根据伊朗农业部的规划，该生产和加工基地将由Sepidrud公司投资建设，基地占地100公顷，总投资为2,000亿里亚尔（伊朗货币），预计年产鲜菇12,000吨，创造300个工作岗位。
日本新鲜香菇的进口量呈逐年减少的趋势，特别是秋冬需求高峰，即2005年9、10月的进口量与上年同期相比减少4成，其中大半来自中国。 据日本财务省贸易统计显示，2005年1-10月新鲜香菇的进口量约为16068吨，同比减少2成，与过去最高进口量的2000年（约28000吨）相比减少了4成。 据悉，中国国内香菇的需求量不断增加，单价也因而高于往年水平。另外，日本国内对蘑菇的消费取向也有了一定的改变，以上两大方面也是造就日本进口中国...
去年以来，江苏省外贸在强势增长的同时，遭遇到的贸易摩擦也呈增多之势。统计显示：前三季，江苏遭遇的各类贸易摩擦案件已达30起，涉案金额3.6亿美元。 一片较量声中，有一则消息令人宽慰：9月底，江苏省粮油食品进出口公司在经过近一年的反倾销应诉后，对澳大利亚出口蘑菇罐头成功地重返该国市场。澳大利亚海关发布公告，裁定江苏省粮油进出口公司经营行为规范，不存在倾销，反倾销调查立即停止。 曾遭反倾销调查四战皆输 当前...
华声报新加坡消息：农历新年即将来临，以华人占多数的新加坡，办年货气氛也愈来愈浓厚。在大家纷纷采购年货之下，新加坡的菇类和海参价格明显上涨，其中最常用来作为礼盒或是入菜的香菇等菇类价格，更是上涨将近四成。 据新加坡《联合早报》报道，供货商表示，香菇已从每公斤30新元上涨到每公斤40新元，白花菇也从每公斤40新元上涨到60新元以上。 海参价钱也增加两三成，从去年每公斤150元增加到今年200多元。 元生海产品负责人...
津巴布韦出口加工区管理局（Zimbabwean Export Processing Zones Authority）将南非列为该国平菇的重要出口市场。津巴布韦正在加紧建设一个平菇的加工厂，并计划将产品出口到南非开普敦的Meatco公司。 这家平菇生产企业的负责人Lovemore Chihota先生表示，他们还计划将平菇鲜品输出到约翰内斯堡的农贸市场。Chihota先生估计南非全国食用菌每周的消费量约为5吨。 津巴布韦政府正发起一场食用菌生产运动，以帮助那些穷人脱贫致富...
越南政府正号召全国的农民生产食用菌以供出口，发展食用菌产业已成为越南农业产业结构调整的重要举措之一。越南农业和农村发展部部长黎辉玉强调，越南农民要因地制宜选择食用菌生产品种，如：北部适合栽培木耳，南部则便于生产草菇。黎辉玉还表示，政府将划定专门的食用菌生产区，并向农民提供优质菌种。越南农业和农村发展部制订了食用菌产业十年发展规划，争取到2015年，实现食用菌产值70亿越南盾，出口创汇2亿美元。 去年，...
罗马尼亚的平菇生产水平甚至比双孢蘑菇更落后。目前，罗马尼亚市场上的平菇主要来自少数菇农的业余生产和野外采集。全国目前只有3家专门栽培平菇的农场，其中只有1家达到了每周产量半吨的生产规模。该国最大的连锁超市只销售平菇的干品，主要原因在于鲜品不能及时供应而且质量偏低。 平菇的栽培原料主要是稻草、玉米芯和木屑。偶尔，也会添加一些蛋白粉作为补充。通常培养料放到沸水中煮权当灭菌，接种在室外进行。只有一些规模...
