Moskovsky和BiAgroProduct是俄罗斯最主要的两家平菇生产企业。在今年春季末，这两家公司都不同程度地减少了产量。Moskovsky公司利用原有的温室改种蔬菜，而BiAgroProduct忙于重建厂房。鉴于市场上平菇的短缺，另一家食用菌生产企业Novosyolki决定增加平菇产量，其中，6月份共生产平菇7.7吨。
据俄罗斯食品市场杂志调查统计，食用菌在最受俄居民欢迎的速冻食品中列第二位，仅次于速冻蔬菜。有27.4%的被调查者选择速冻蔬菜为最喜爱的食品，而17.6%的人则选择了速冻食用菌。该杂志预测，2005年俄罗斯速冻食用菌的需求量是15,000吨。
保加利亚《劳动报》:２３日报道，２００４年保加利亚共向西欧地区出口了３８００吨野生干蘑菇，是近１０年来出口最多的一年。 报道说，保加利亚的野生蘑菇主要出口到法国、德国、意大利、瑞士、西班牙和葡萄牙等国家。去年野生干蘑菇的平均出口价格为每公斤７美元，保加利亚从干蘑菇出口中共获利２５００多万美元。 保加利亚一共有３０家从事野生蘑菇收购、加工和出口业务的公司。这些公司预计，因为今年保加利亚雨水丰富，适合...
尼泊尔西部巴尔巴地区坦森市的一些居民因误食毒蘑菇相继死亡，截至24日，因食用毒蘑菇死亡的人数已达到10人。 当地警方还说，另外至少有32人因中毒被送往医院抢救，其中12人病情危重。 尼泊尔盛产蘑菇，在许多城市的大街小巷，一年到头都能买到新鲜蘑菇。当地居民更是有食用野生蘑菇的习惯。但没有经验的人很难辨别野生蘑菇是否有毒，尼泊尔每年都会发生居民误食毒蘑菇中毒死亡的事件。 来源：新华网
近期各国蘑菇反倾销案不断给印度蘑菇出口企业提供了难得的发展机遇。印度蘑菇出口企业纷纷加大投资力度，扩大蘑菇生产和出口。阿格罗大驰实业有限公司是印度最大的蘑菇生产和出口企业，拟投资10亿卢比，将加工能力由每年3.6万吨提高到5万吨，增加蘑菇罐头和速冻蘑菇生产和出口。印度《金融快报》
荷兰同波兰和法国一样，是欧洲主要的香菇生产国。但据荷兰农业银行代表日前对媒体公布的消息称，最近2-5年，荷兰香菇行业的减产幅度可能达到30-40%。
6月15日，爱德华滋先生不敢相信竟然在自己西澳洲的种植园里发掘到一个重达1,018克的块菌。这块块菌被认为是迄今南半球发现的最重的块菌。在当前国际市场上，每千克块菌的价格为3,000澳元。 爱德华滋先生所在的块菌销售公司在2003年仅收获了170克块菌，在2004年收获了100多个块菌，重达4千克，而2005年进入块菌产季以来，已先后收获了超过5千克的块菌。爱德华滋先生相信，西澳大利亚有可能挑战法国，成为世界上最大的块菌产地。...
7月20日起实行；贸易区关税减免进程正式启动 近日，商务部公布消息称，经中国和东盟贸易谈判代表确认，从7月20日起，7,000多种原产于中国和东盟的产品将相互给予优惠关税待遇，以自由贸易区的税率实现彼此货物的通关，到2010年，中国与东盟6国将取消大部分产品关税，2015年中国东盟自由贸易区实现自由贸易，所有商品全部免征关税。 首批7,000余种商品开降关税 从今年7月1日起，《中国-东盟全面经济合作框架协议货物贸易协议》将...
各有关企业： 6月7日，日本厚生省公布了《食品残留农药Positive List 制度》的最终方案内容，并征求各贸易伙伴国和利害关系人的意见。 根据日本2003年5月修改的食品卫生法，日本将在3年内施行《食品残留农药Positive List 制度》，即原则上禁止销售含有农药残留食品的制度。日本厚生省先后于2003年10月和2004年8月制定了《食品残留农药等暂定标准》第一次、第二次草案(详见http://www.mhlw.go.jp/english/topics/mrls/second/mr...
据美国蘑菇理事会（Mushroom Council ) 最新月度报告显示，8盎斯包装的切片双孢菇和切片小褐菇是市场行情最好的产品。 8盎斯包装的切片双孢菇平均销售量同比增加2.6%,价格也同比上涨了2.4%。切片小褐菇销售量和销售价格同比分别增加和提高了14.2%和16.8%。 所有的食用菌切片产品销售量和销售价格同比分别增长和提高了5.5%和7.0%。但整菇的销售量和销售价格却同比下降了7.4%和5.7%。整体而言，所有食用菌产品平均零售价格同比每...
