一群印度科学家宣布，他们已首次成功地栽培出有机双孢蘑菇。 印度国立食用菌研究中心的资深科学家B.L.Dhar博士说，“事实上，这种蘑菇在栽培过程中根本不施用农药和化肥。”他接着告诉记者，“直到现在，许多人仍习惯性地以为食用菌在栽培时必需使用农药和化肥。目前，在不使用农药和化肥的前提下，我们已成功地栽培出了8种食用菌。” 对产品样品的农残分析结果也显示，该蘑菇是真正意义上的有机蘑菇。B.L.Dhar博士和其他四位科...
据伊朗日报报道，截至2006年3月，伊朗上一年度生产了18,000吨双孢蘑菇。伊朗食用菌生产者联合会主席穆罕默德（Mohammad Reza Nourbakhsh）介绍，该国全国范围内分布了120个蘑菇农场。其中60%的农场能正常运转，余下40%由于资金不足或效率低下，而处于停产或半停产状态。 蘑菇农场通常从一年的第三季度开始生产准备，但是由于缺水，许多农场不得不停产。 去年，伊朗共出口了60吨双孢蘑菇，今年出口数量有望翻番。去年，蘑菇出口...
2007年1月9日，中国驻埃及大使吴思科在经商参处曹甲昌公参的陪同下参观考察了位于开罗郊区的我援埃蘑菇项目。 吴大使饶有兴致地参观了蘑菇实验和种植项目现场，分别考察了实验室、菌种培养室、灭菌室、出菇温室等设施，认真听取了中国专家组的汇报，并对参与援埃蘑菇项目的中国农业技术人员表达了新春的祝福。他表示，中国政府十分重视对非援助，援埃蘑菇示范试验项目是我对非技术援助的重要组成部分，充分落实和体现了温家宝总...
中新社福州十二月十五日电 (孙贤迅 刘祥)记者今日从福建省有关部门获悉，中国食用菌最大的生产和出口基地――福建宁德，今年以来输日食用菌大幅下降，但出口总量依然强劲增长。 今年五月二十九日日本“肯定列表”实施以来，日本以检出农残超标为由，相继对产自中国的香菇、白木耳、黑木耳等输日主打产品实施命令检查或百分之五十的监控检查，严重影响了中国输日食用菌特别是鲜食用菌的正常通关，输日食用菌出现严重下滑。今年六...
苏格兰的顶级餐厅和野生菌爱好者正享受大自然的丰厚回报――野生菌喜获丰收。 众多商业采集者和数千业余爱好者非常容易地从苏格兰的森林中获得价值150万英镑的野生菌。 今年野生菌的丰收主要是由于气候异常引起的。整个夏天持续高温干燥的气候，随后伴随着九月份入秋以来大雨连绵。这种异常气候现象已成为那些从事野生菌生意的人作出市场预判的重要经验。 位于格拉斯哥的CaledonianWildfoods公司老板AndyFraser告诉记者，“今年...
2006年11月22日，日本厚生劳动省发出通知，日本检疫所监控检查后发现，中国产丛生口蘑农药残留超标，违反了日本食品卫生法。为此，对于下述食品，将其检查项目的检查频度提高到50%。 1．对象食品 中国产丛生口蘑及其加工品（仅限于简单的加工） 2．检查项目 残留农药 违反事例 1．食品名称：冷冻丛生口蘑 2．生产国家：中国 3．检查结果：检验出0.02ppm乐斯本（标准值为0.01ppm） 4．检疫所：东京检疫所食品监视第2课（申报号：...
近日，日本厚生劳动省做出决定，自11月2日起对我出口日本的木耳及其简单加工品实施毒死蜱命令检查。 日方称，今年8月和10月，日方分别从自我国进口的干燥背白木耳和干燥木耳中检出毒死蜱超标，检出值均为0.11PPM。日方设定的基准值为0.01PPM，为正式的“现行标准”。这两批货物都是经福建省出口到日本,日方据此做出命令检查决定。此前，日方在8月11日，曾对我木耳毒死蜱做出提高检查比例50%的决定。 据日本厚生劳动省统计，2005...
受肯定列表影响，日本新鲜香菇的进口量大幅度减少。另一方面，在一些零售店里，对于出售的香菇规定必须义务标注原木、菌床等栽培方法，甚至连有机认证也将于本月起实施义务标识制度，以上诸多因素都可能影响香菇进口的顺利进行。 其中，受肯定列表影响最大的要数中国产新鲜香菇了。本年8月份，日本有关部门从中国产香菇中检查出农残超标的问题。仅日本东京都中央批发市场的入货量就呈不断下降的态势，9月的入货量同比减少5成，1...
丹波松茸是日本松茸的代表，进入10月也迎来了其出货的高峰期。JA京都提供的数据显示，自全面停止进口北朝鲜产松茸以来，松茸的价格上涨了1-2成。但因本年的收获量高于歉收的去年，所以即使封杀了朝产松茸，也没对日本国产品的价格波动造成太大影响。 丹波松茸自10月1日起开始出货，面向京都中央批发市场的日平均出货量为5-6千克，多的时候可达10千克。最高级别的价格为126000日元/千克。 据相关人士表示“今后，如果雨量适中，...
日本东京都中央批发市场大田市场10日指出，受核实验影响，北朝鲜产松茸对日出口几乎停滞不前。进口企业表示“如果日本长期对北朝鲜实施经济制裁，来年松茸的到货量也将大受影响。” 当前，日本东京果蔬市场朝鲜产松茸的交易量统计：6月份357千克，仅占整体的26%；7月份78千克，所占比例为8%；而核实验之后，情况尤其恶劣，10日的交易量为零。 相关人士表示“如果根据当前交易现状分析，今后的交易量还将大幅度减少。”
