不久前，美国食品和药品管理局（FDA）再次授予蘑菇提取物裸盖菇素以突破性疗法认定，批准其用于治疗抑郁症患者。早在2018年底，FDA就曾授予该提取物以突破性疗法的资格，这次是为了研究裸盖菇素在治疗重度抑郁症患者中的疗效，预计入组80名抑郁症患者。在FDA突破性疗法的帮助下，试验预计于2021年初完成。如果结果是肯定的，它应该能迅速进入较大的三期试验。 裸盖菇素是致幻蘑菇产生的一种天然神经毒素，有强烈的致幻和让人产...
近日，据外媒报道，纽约的生物科技公司Ecovative研发了以蘑菇中的菌丝体为原料制作而成的包装和建筑材料。这种有机材料易生长、易降解，因此大大减少污染。据联合国统计，1950年至今，人类已经生产了超过83亿吨塑料。大多数废弃的塑料都是通过填埋处理，需要经过好几个世纪才能分解。 Ecovative的CEO埃本·拜尔（Eben Bayer）表示，用来替代塑料的是蘑菇中的菌丝体，菌丝体类似于蘑菇的根结构，此前没有人尝试过用它们来制作材...
你是不是从小听说，“野蘑菇有毒，不能乱吃”？ 近年来越来越多的科学研究发现，原本被认为是“致幻剂”的那些物质，对于精神疾病治疗，有很好的效果。 最近，一种从“神奇蘑菇”中提取的物质被美国FDA授予了突破性疗法。 这种东西叫做裸盖菇素，它究竟是什么东西？ 连续两年成为“突破性疗法” 突破性疗法 (breakthrough therapy)是美国食品药监局(FDA)授予药物的一种称呼。得到这一称呼的药物会在流程上获得加快开发和审查。...
近日，湖北省农业科学院国家食用菌加工技术研发分中心高虹研究员带领的食用菌加工创新团队在国际学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》上在线发表了有关白参菌多糖的最新研究成果：“Characterization of physicochemical and biological properties of Schizophyllum commune polysaccharide extracted with different methods”。该研究揭示了不同提取方法对白参菌子实体多糖理化特征及生物活性的...
近日，国际植物分类主流期刊Phytotaxa在线刊登了江西科技师范大学生命科学学院师生发现、命名并描述的新物种——红盖金牛肝菌Aureoboletus rubellus Kuan Zhao & Gang Wu（文章题目Aureoboletus rubellus, a new species of bolete from Jiangxi Province, China）。 牛肝菌科全球已知40余属近千物种，绝大多数为树木外生菌根菌，具有重要的生态功能和食药用价值，同时又不乏毒菌。江西科技师范大学师生发现的红盖金牛肝菌是全...
5种松露的子囊果和孢子图 近日，四川省农业科学院食用菌研究中心李小林博士团队在国际期刊《Frontiers in Microbiology》上在线发表了有关松露（块菌）代谢组学的最新研究成果：“LC-MS-based metabolomic Approach Revealed the Significantly Different metabolic Profiles of Five Commercial Truffle Species”。该项研究基于UHPLC-MS/MS的非靶向代谢组学技术，揭示了来自法国的黑孢块菌（Tuber melanosporum）和来自中国的...
近日，中国高级公务员培训中心和中国农业科学院培训中心组织召开“中国国家人事人才网”和“中国农业科学院国家级专业技术人员绩效教育基地”课程录制启动会议，中国农科院农业资源与农业区划研究所推荐的2个课程《科学施用化肥，服务现代农业》和《新时代中国食用菌发展道路分析》入选中国国家人事人才培训网农业领域精品课程项目。 汪洪研究员主讲的《科学施用化肥，服务现代农业》主要介绍现代农业生产中肥料的重要作用以及...
误食野生蘑菇中毒事件近年来在我国频频发生，已成为我国食物中毒事件中导致死亡的最主要因素，并且80%以上的蘑菇中毒死亡都是由剧毒的鹅膏菌所引起。中毒后蘑菇种类的早期鉴定对于中毒诊断和治疗具有非常重要的作用，然而，由于鹅膏菌物种的多样性以及往往中毒现场样本的不完整性，形态鉴定又需要专业分类工作者，同时，目前的分子生物学鉴定需要PCR仪和DNA测序，所需时间长，难以满足基层疾控和医疗单位对毒蘑菇中毒后需要快速...
澳大利亚联邦科学与工业研究组织近日表示，该组织研究人员发现一种真菌可以吸附黄金颗粒，这种特点可用于寻找新的金矿。 这项发表在英国期刊《自然·通讯》上的研究显示，一种名为尖孢镰刀菌的真菌能够吸附微小的黄金颗粒。对于真菌来说，这种行为可能给它们带来生物学上的好处，因为研究人员发现那些吸附了黄金颗粒的真菌生长得更大，并蔓延得更快。 “这些真菌可以氧化微小的黄金颗粒并将其沉淀在它们的菌丝上，”论文第一作...
日前，湖北省农科院高虹研究员带领的食用菌团队研发的“一种高纯度食用菌多糖的提取方法”获得国家知识产权局颁发的发明专利证书。 食用菌多糖是从食用菌子实体、菌丝体或发酵液中提取的一种生物大分子，具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、免疫调节等多种功效。目前，市场上常见食用菌多糖产品的纯度较低，一般只有30%-40%，严重影响了多糖的生物活性。高纯度的多糖需经超滤、凝胶层析、离子交换等工序分离纯化，大大增加了成本，这...
