澳大利亚蘑菇栽培者协会已着手与菇农、超市和包装盒制造商共同商讨设计新一代食用菌产品包装。 现有的4千克纸盒大包装可以使产品在超市货价上直接零售，但仍需一些改进，主要是要改变现有纸盒尺寸大小，也有一些菇农认为有必要将纸盒底部颜色改成黑色。 经过多方协商，最终决定设计具备以下特征的纸盒： 1、能够很好地对产品保鲜； 2、能盛放4千克的双孢蘑菇； 3、可以垂直堆放12个纸盒而不变形； 4、纸盒底部为黑色； 5、成本...
地区 城市人口数量 平菇产量 人均消费量 （万） （吨） （千克） 莫斯科地区 1170 1080 0.092 伏尔加河地区 680 407 0.060 西北地区 467 90 0.019 南部地区 323 532 0.165 中部地区 135 166 0.123 西伯利亚 670 37 0.006 远东地区 117 0 0 乌拉尔山区 559 270 0.048 合计 4124 2582 0.063
从越南国家农业科学研究院获悉，一个灵芝属的药用菌新品种（Ganoderma subresinosum)在越南首次人工驯化栽培成功。 该品种具有消除炎症和抗癌的功效。据该院的Ngo Anh博士介绍，他花了25年的时间研究Ganoderma subresinosum，才使其在热带雨林里栽培成功。现已知，大约有39个食、药用菌品种可以在越南人工栽培。
近年来，我国许多地方把组织农民种植蔬菜作为调整农业结构、增加农民收入的重要措施，我国蔬菜生产加工出口呈现出迅速发展的趋势。 但是，随着日本《种苗法修正案》的正式实施，我国蔬菜出口将会受到严重的影响。研究人士指出，日本《种苗法修正案》应当引起有关方面的高度关注。 《种苗法修正案》扩大处罚范围 日本《种苗法修正案》已于2004年4月1日正式实施。《种苗法修正案》扩大了处罚对象范围，提高了处罚幅度，强化了对侵...
Chiquita Brands South Pacific公司是澳大利亚最大的水果和蔬菜生产商和销售商，近日，该公司宣布，将通过收购昆士兰州两座食用菌农场的方式进一步加大对食用菌产业的投入。该公司将耗资1100万澳元并购昆士兰州的Darling Downs和PDA两座食用菌生产农场，其中，PDA农场是该州第二大的双孢蘑菇生产商，每周可生产14吨新鲜双孢蘑菇。该公司将以此次收购行动为跳板进入昆士兰州市场，并巩固在新南威尔士州的市场占有率。此次收购还...
2005年3月2-4日，在罗斯托夫市举办了“俄罗斯南部农产品博览会”。展会期间，大会举办方对前来参观展览的罗斯托夫市居民进行了有关食用菌消费方面的问卷调查。调查结果令人欢欣鼓舞！首先，所有被调查居民都表示喜欢食用各类蘑菇。这一点与大都市居民反馈的情况有所不同。而且，几乎每个被调查的对象都可以讲述一段自己采集或烹调食用菌的体验，都表示非常乐意与亲人、朋友分享食用菌的美味。由此可见，罗斯托夫市的食用菌生产...
美国蘑菇理事会（Mushroom Council)近日公布的2月报告显示，05年2月鲜菇产量同比下降了4%，仅为11,791万磅。而同月鲜菇进口量同比增加了5%，达到530万磅。2月份国内市场鲜菇供应量（本国产量和进口量）同比下降了3%
从1994到2004年，俄罗斯食用菌产量连续11年高速增长。1994年，该国食用菌年产量仅有2,583吨，而到2004年产量竟达到9,597吨，较1994年的产量翻了近四番。
【大公W】香港中文大W研究人Tc本港金T建B工程人T，裼媒质谐Ｒ的P尾菇（香港Q樾阏涔剑榇S的毒泥「吸毒」，化解有毒物|，使毒泥瘸说挠C化合物|下降至安全剩成槿球首裼霉筋理毒泥的范例。 新A社香港６月１０日，理毒泥的成本高昂且有LU，一向是棘手}。特^政府３年前理竹篙池利船Sz下的毒泥就花了３|港元，曾引起社h。 中大生物系T士研究生等人榱伺浜辖痖T建B的工程M度，在短短半月炔煌７N菇，Y果lF美味的秀珍菇原砜梢浴赋缘簟刮勰...
5月27日，伊朗农业部主管园艺产品的副部长Mohammad Ali Tahmasbi先生出席了德黑兰市食用菌交易中心的开幕仪式。Tahmasbi先生在致辞中讲到，经过几年的努力，伊朗食用菌产量已达到12,000吨。据伊朗农业部官员介绍，预计到2006年3月，伊朗食用菌产量将达到创记录的20,000吨。 来源：商务部网站
