【易菇论坛首发】玉米芯涨到了10元一袋还难以寻货，棉籽壳动辄1500元一吨，种菇各种原料的飞涨让菌界同仁苦不堪言。谁能打破这个瓶颈？
但大家是否注意到，工厂化金针菇在我国各地形成了相当的规模，不说发达的福建省，仅吉林省长春市就有长春雪国高榕生物技术有限公司和双阳二家较大规模的金针菇厂，这些几乎企业每天都会有大量废菌糠的产生。
众所周知，凡工厂化栽培金针菇设施，为强调周转率仅收一潮菇，并且金针菇对氮源等养分需求量大，讲究的是配方营养的全面均衡，但不管怎么说，只出一潮菇，肯定会有大量的营养难以消耗殆尽，自然还有充分的利用价值。将其廉价收购按一定比例加入到新料中再栽培其它食用菌，肯定是不错的选择。
金针菇菌糠残存的菌丝还提供了大量速溶养分，并可提供氮源，用来栽培平菇、秀珍菇、鸡腿菇等产量不会太低。
提供一下菇农已用的配方：
1平菇配方：金针菇菌糠50%、玉米芯38% 、玉米面3%、麦麸5%、石膏1%、白灰3%。
2、鸡腿菇配方 金针菇菌糠65%、玉米秸10%、 干牛粪20%、白灰4%、石膏1%。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】
