【易菇网首发】老版主天鸿发表了“最近几个月来，看论坛所发的一些帖子，感到有些网友大有在菌界推行“洋务运动”的冲动。这种冲动是福是祸，几无所知，希望能抛砖引玉“的帖子。据了解易菇网也即将开通韩国站、日本站及繁体中文站。积极应对全球化势不可挡。难道菌界的“洋务运动”真的到来了吗？
大家知道：“洋务运动”，又称自强运动，是指清朝政府内的洋务派在全国各地掀起的“师夷之长技以制夷”的改良运动。主张利用取官办、官督商办、官商合办等方式发展新型工业，增强国力，以维护清政府的封建统治。对中国迈入现代化也奠定了一定基础。洋务运动不仅使中国开始出现了资本主义生产力，而且间接导致资本主义生产关系的产生。洋务派企业为中国资本主义积累了生产经验，培养了技术力量，并且孕育了新的阶级力量，这些都在客观上对中国民族资本主义的产生和发展起了促进作用，为中国资本主义近代化开辟了道路。
食用菌发达国家先进设备及先进管理理念的引进，确实能开拓中国食用菌界同仁的眼界，导致我们传统的观念会得到一定程度的改变。“洋务运动”把食用菌发达国家的一些成果呈现在我们国人面前，我们应该客观地面对现实，不能一味抵拒，要批判地吸取。改掉国人盲目自大的心态，我们要承认我国是食用菌生产大国，但算不上食用菌强国。
当然，我们不能只学这些食用菌发达国家的皮毛、只引进他们的硬件、学不到他们的精髓和现代管理的一些真正的体制上的东西，那么，这样的“洋务运动”弊大于利。
当今我国食用菌界存在的许许多多现象，大家都可以各自在自己的从业生活当中都可以感受到的，那些产品无序的竞争、行业秩序的混乱，监管部门的失责，是中国食用菌界的无奈和悲哀。 “中学为体，西学为用”，这就是食用菌界“洋务运动”的利处所在。
食用菌界“洋务运动”，很容易导致所办的食用菌企业，具有很强的对外依赖性和一定程度的垄断性。在关键技术、资本乃至管理上肯定会受洋人的左右和牵制。因而也会进一步加大对洋人对中国食用菌行业的控制，一定程度上会阻碍和压制了中国食用菌自身的发展。
食用菌界“洋务运动”如果真正到来，我们也应该趁着应对。正如黄毅教授所说的那样：“我国食用菌工厂化生产这几年也得到很大的提升，很多观念，也正在改变之中，和韩国，日本差距也在缩小之中，香菇，黑木耳，平菇，双孢蘑菇进行工厂化生产还有相当大的难度，而恰恰这几种菌类却是大众化的，习惯食用菌，市场还大的很。”李玉院士也认为：“中国食用菌产业处在一个高速发展的时期，在全世界来看，中国一直领跑于世界菇类发展，包括产量、产值、从业人员、发展趋势，中国正处在从大国到强国的发展过程中”。所以我们对食用菌界“洋务运动”毋须惊慌失措！参考文献略【转载请注明来源于易菇网】
