易菇网讯 牛肝菌目Boletales E.-J. Gilbert真菌在分类上隶属于担子菌门Basidiomycota、伞菌纲Agaricomycetes。该目的真菌大多与壳斗科、松科、龙脑香科等高等植物形成共生关系，因此人工栽培难度非常大。继云南省热带作物科学研究所成功栽培暗褐脉柄牛肝菌（暗褐网柄牛肝菌、黑牛肝菌）Phlebopus portentosus (Berk. & Broome) Boedijn之后，世界上尚未发现第二种可人工栽培的牛肝菌目真菌。 2020年云南省热带作物科学研究所张...
易菇网讯 近日，湖北省农业科学院高虹研究员团队利用食用菌菌丝对基质活性物质的富集作用，以废弃物桑枝和葛渣为基质栽培猴头菇，获得更高产量和更强抗氧化、降血糖活性的猴头菇。团队成员范秀芝博士和姚芬硕士分别在国际权威期刊《Scientia Horticulturae》和《International Journal of Medicinal Mushrooms》上发表相关研究论文。 图1 不同栽培配方筛选优化及猴头菇子实体生长情况 通过配方筛选，获得生物学效率显著提高，子...
自然界真菌资源极其丰富、种类繁多、形态各异，是重要的真核生物类群。与物种多样性相对应，真菌呈现出高度可塑的交配系统和复杂多变的生活史特点。有些物种有多种交配系统和生殖方式存在，而有的只有一种或两种。在不同的条件下，同种真菌会选择不同的交配系统和生殖方式。因此，真菌的交配系统是影响真菌物种进化、基因组结构演化、子实体发育和环境适应能力的重要因素。真菌的生殖方式可简单的分为无性生殖和有性生殖两大类...
欧洲黑松露（黑孢块菌）是一种名贵的地下菌根型食用菌，在许多国家已成功实现人工培育，但稳产、高产一直难以实现。近日，中科院昆明植物研究所真菌与菌根研究团队，以三年龄的蒙古栎和黑孢块菌外生菌根苗为研究对象，系统分析了蒙古栎光合效率、营养吸收、根际碳分泌以及根际细菌群落等指标，为欧洲黑松露的人工培育及种植园的经营管理奠定了基础。研究结果先后发表于《菌根》和《植物与土壤》期刊。 在森林生态系统中，许多林...
在森林生态系统中，许多林木与土生真菌具有共生关系，形成的外生菌根在营养物质循环中发挥着重要的作用。欧洲黑松露（黑孢块菌Tuber melanosporum）是一种名贵的地下菌根型食用菌，国际市场零售价高达800欧元/公斤，在许多国家已成功实现人工培育（栽培），但稳产、高产一直难以实现，在外生菌根际生理生态及其与子实体产出、产量相关性等方面，仍有许多基础科学问题亟待回答。 中国科学院昆明植物研究所“真菌与菌根”研究团队...
培训班合影 为更好地完成第一次湖南省农业微生物种质资源系统调查工作,7月22日,项目牵头单位湖南省微生物研究院举办了湖南省农业微生物(食药用菌)种质资源系统调查培训班,湖南省微生物研究院、湖南师范大学、湖南省食用菌研究所、湖南省林业科学院、湖南农业大学等有关领导和专家70余人参加培训班。 培训现场 湖南省微生物研究院党委书记、院长暨调查专家组组长雷平致欢迎词,部署了湖南省食药用菌种质资源调查工作的具体任务和...
近日，由中国科学技术信息研究所、清华大学图书馆等机构联合研制的期刊评价报告《世界期刊影响力指数（WJCI）报告》（2020科技版）发布，上海市农业科学院《食用菌学报》成功入选，这表明期刊的国际影响力进一步提升。 WJCI报告从世界各国R&D投入、科研论文产出、科研人员数量、期刊规模和水平4个维度确定各国入编来源期刊的比例，从全球6万余种活跃科技学术期刊中遴选各国最具地区代表性、学科代表性、行业代表性的优秀期刊142...
《Mycology》作为中国菌物学会唯一英文刊物创刊于2010年，已经被CABI, CSA, PubMed, Scopus, DOAJ, Biosis Preview等数据库收录， 2014年开始全面开放获取（Open Access），目前由中国菌物学会、真菌学国家重点实验室及南开大学共同资助。《Mycology》从创刊以来得到了国内外真菌学家的大力支持，近年来经过大家共同努力，呈现出良好的发展趋势，通过科睿唯安综合评估，今年进入了ESCI。有望明年获得影响因子。衷心感谢各位作者...
近日，华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院副教授丁一课题组在《肝脏学》在线发表了最新研究成果。该团队通过筛选治疗脂肪性肝炎的天然化合物，发现天麻素具有良好的安全性和抗脂肪性肝炎效果，并进一步探索了天麻素的作用机制。 脂肪肝是动物（如牛、鸡、猫等）和人常见的代谢性疾病之一，严重时引起脂肪性肝炎和肝硬化。尽管现代医学发展迅速，人们在发掘其治疗靶点方面取得了很大进展，但目前仍没有批准的有效治疗药物...
我们总在院子里的潮湿阴暗处发现新长出来的蘑菇，然而你能想象它们也能从蚂蚁身上长出来吗？据《真菌生物学》（Fungal Biology）报道，美国俄勒冈州立大学的研究人员在一只保存在欧洲波罗的海地区5000万年前的琥珀中的蚂蚁身上，发现了一种新型子囊菌。这种从蚂蚁身上长出来的新蘑菇样本，是已知最古老的寄生蚂蚁的真菌样本，也代表了一个新的真菌属和物种，研究人员将他们发现的这种新真菌命名为波罗根霉（Allocordyceps Balti...
