近期，北京、广东、安徽、河南、湖北、浙江等地两会陆续召开，于“十五五”开局的关键节点，各省区市回顾成绩，定下目标，谋划未来五年发展蓝图和2026年全年重点目标任务。如何聚力推进乡村全面振兴促进城乡融合发展成为与会代表委员的重点议题之一食用菌产业的相关提案和政策建议不仅戳中了种菇人的心声更给乡村振兴注入了“菌”活力。晋城市人大代表石红平：进一步打通“桑枝－菌包－种植”产业链条围绕食用菌产业高质量发展...
近日，四川大邑县天府数字农旅产业园与重庆盈创未来农业发展有限公司就露水鸡枞食用菌工厂化种植项目签约。项目总投资约1.1亿元，采用全国领先的露水鸡枞人工驯化与工厂化种植核心技术，将为大邑打造“十亿级”食用菌产业集群注入强劲科技动能。↑效果图项目选址沙渠街道龙冠社区，计划盘活50亩闲置设施农用地，依托企业独家的露水鸡枞人工驯化核心技术，将打造标准化、智能化种植基地，实现露水鸡枞规模化、标准化、周年化量产...
从河北承德来的滦河水，一路南行到天津蓟州，注入天津“大水缸”于桥水库。水库北岸的密林中，藏着蓟州区“东大门”出头岭镇。这座小镇所辖36个村中有23个村种植蘑菇，被称为蘑菇小镇。每到蘑菇采摘季节，小镇通往北京、天津城区和河北的公路上，车来车往，一车车的香菇、平菇、羊肚菌、白灵菇等蘑菇美味，运往京津冀乃至全国各地。去冬今春以来，一排排洁白的小房子见缝插针地出现在出头岭镇的田间地头。这些小房子被菇农称作...
“黎老板，听得出您着急!放心，今年的‘宝贝’正往外冒呢，您要的货，我第一个给您备上!腊月时节，寒风料峭，但贵州省铜仁市万山区黄道乡的羊肚菌基地大棚里却暖意融融。铜仁市方元菌业有限公司负责人舒方元弓着腰，在菌垄间小心翼翼地查看着，手机紧贴在耳边，声音因兴奋而格外响亮。电话那头，是去年下过一百多万元订单的辽宁客商。像这样来自福建、四川、辽宁等全国各地的采购咨询电话，舒方元近来每天都要接上十几个。“都...
随着兰陵县循环农业经济的快速发展，该县神山镇白泉村建彬农业家庭农场积极引进先进生产技术，成功打造了集大豆种植、豆虫饲养、羊肚菌栽培于一体的循环农业基地，探索出一条生态与效益双赢的农业发展新路径。引进技术拓思路，科技赋能产业兴兰陵县神山镇白泉村建彬家庭农场负责人宋建彬，通过参加兰陵县“鸿雁人才”培训班，系统学习了“大豆种植+豆虫饲养+羊肚菌栽培”一体化技术。培训中，专家们用通俗易懂的语言，详细讲解...
东南网1月27日报道（福建日报见习记者 李子衡 通讯员 吴振湖）19日一早，国家食用菌产业技术体系岗位专家、福建农林大学菌物研究中心教授邓优锦驱车从福州出发，沿着福银高速一路向西，两小时后抵达位于尤溪县洋中镇的福建省祥云生物科技发展有限公司（下称“祥云生物”）。这条路，他再熟悉不过，两年来，他每月至少在这条路上跑两趟。作为目前全国单体规模最大的银耳瓶栽工厂化企业，祥云生物拥有全国首创的瓶栽银耳工厂化技...
本文围绕《中国灵芝产业发展报告》（北京大学医学出版社，2025年12月出版）展开，系统介绍了由杨宝学、陈敏等国内权威专家历时三年编撰的这部产业蓝皮书。全书共10章，涵盖灵芝历史、种业、农业、工业、商业、标准及研究现状等维度。文章呈现了2023年灵芝全产业链市场规模215亿元、深加工产品占比升至52%、灵芝液体菌种技术普及率65%等核心数据，并梳理了吉林长白山、浙江龙泉等五大核心产区的空间格局；同时记录北大林志彬教授...
本文报道了浙江省衢州市衢江区横路街道童何村菇乐农业开发有限公司发展"秸秆变菇"循环农业的创新实践。文章介绍了该公司投资570万元建成专业化秸秆收储和基料发酵车间，将水稻、玉米等秸秆（占比90%以上）转化为赤松茸育菇基料，实现年处理1200吨秸秆、年产200万袋菌棒、产值近千万元的产业规模；同时带动周边1000多亩农田秸秆增收12余万元，形成"1+10+N"秸秆收储体系和"五化"利用产业格局，铺就生态与增收双赢的共富之路。...
阳光讯（记者 韩建军 文/图） 深冬的秦岭腹地，山阳县两岭镇三合村的山谷间寒意深重。而在村民王小龙的百亩林下基地里，却是一片火热。挥锹、摆材、覆土……48岁的他正带领乡亲们抢抓农时，播种新一季的猪苓。这外表黝黑、其貌不扬的中药材，目前已成为当地群众增收致富的“黑金”。三合村地处深山，气候阴湿凉爽，是猪苓生长的天然沃土。作为当地最早规模化种植猪苓的“老把式”，王小龙与“黑疙瘩”打交道已超过十年。他从最...
1月15日，在柞水县山城美农生态农业科技有限公司的金耳种植区里，企业负责人陈盛林（右）检查金耳生长情况。 （本报通讯员 李沁杰 摄）“木耳娇贵，四季都得精心照料。咱们这大棚就像给它们盖了层‘智能棉被’，菌丝在冬天也能安然生长。”1月15日清晨，秦岭晨雾缭绕，柞水县红岩寺镇跃进村木耳种植基地里，村民杨家瑞正仔细查看着正在“休眠”的菌棒。他轻抚菌棒解释道：“温度、湿度一点都不能马虎，冬天养好了菌丝，春天的木...
