贵州宏臻菌业投资发展有限公司作为国内首家实现黑牛肝菌工厂化栽培的企业，2025年订单突破1000吨，生产线满负荷运行。该公司2017年落户黔西南州贞丰县后，通过科技创新攻克关键技术瓶颈，构建起从菌种研发、智慧栽培到精深加工的完整产业链。随着二期智能化生产线投产，企业实现全流程高效生产，日产鲜菌将稳定在25吨以上，年产能预计突破9000吨，年产值有望达5亿元，正全力冲刺一季度"开门红"。...
济宁市梁山县小安山镇小艾食用菌公司因产品包装标识不符合标准、销售渠道单一等问题，陷入发展瓶颈。小安山市场监管所在日常调研中发现问题后，迅速启动“一对一”帮扶行动。针对包装标识问题，监管人员逐条解读食品包装标识相关规定，现场指导企业设计合规标签，明确标注产品名称、配料表、生产日期、保质期等关键信息，确保产品符合大型商超准入标准；在品质管控方面，监管所全程跟踪指导，规范生产流程，强化质量抽检，严守...
本文报道了2月23日至24日在四川省巴中市通江县举行的羊肚菌高效栽培技术交流暨新品种发布会。会议以"新品种新高度新未来"为主题，来自全国十多个省市的专家学者、种植大户围绕羊肚菌产业发展、新品种推广、高效栽培技术等进行了深入交流，并现场参观考察了新品种川六妹4号（金地A6）种植基地。该品种测产结果创省内新高（899.5 kg/亩），与会专家对通江县"菌+粮""菌+菜""菌+药"轮作套种模式给予充分肯定。目前通江县羊肚菌种植...
2月4日，吉林市灵芝产业发展协会成立大会在大仝大厦召开，标志着我市灵芝产业发展步入组织化、协同化的新阶段。该协会经市农业农村局批复成立，将成为联结政府、行业、企业及相关机构的重要纽带，对推动灵芝产业体系现代化、提升产业竞争力具有里程碑意义。我市地处长白山麓，拥有得天独厚的自然条件和悠久的灵芝种植传统，是高品质灵芝的重要产区，灵芝产量在全省位居前列。然而，产业长期存在种植分散、标准不一、品牌影响力...
龙仙镇青山村正以“百千万工程”第三批典型村建设为契机，因地制宜，积极发展多项特色产业。其中，返乡创业青年赵思军带头试种的冬种作物麒麟菇，成功迎来收获。这种生长周期短、适应性强、经济效益高的特色菌种，不仅有效盘活了村内冬闲地，更以“短平快”的产业优势，成为带动村民增收、助力乡村振兴的“致富菇”。近日，记者走进青山村麒麟菇试种基地，只见黑色防晒网下，湿润的泥土覆盖着稻草，一朵朵饱满厚实的麒麟菇破土...
本文报道云南省龙陵县龙江乡新寨村在"十四五"期间通过"党组织+企业+农户"模式发展黑木耳产业助力乡村振兴的成效。2022年建成标准化菌棒加工厂后，实现统一技术指导和就地收购，解决品质参差和销路问题。依托龙川江畔生态优势，当地黑木耳泡发率达1:18，年均栽种菌棒40万个，干木耳产量30多吨，产值约200万元。"十五五"期间将继续延伸产业链、打造差异化品牌，让小木耳成为乡村振兴的"致富伞"。...
本文报道贵州贵旺生物科技有限公司在东西部协作帮扶下的蓬勃发展。作为粤黔协作的典范，珠海高新区对口帮扶道真自治县，通过资金投入、市场开拓和技术支持，助力贵旺公司成为年产超10亿元的食用菌龙头企业，产品远销东南亚。2025年，东西部协作投入1500万元建设制冷设备项目，并促成3000万元采购合同。"十四五"期间，协作资金累计8109.75万元完善当地食用菌全产业链，全省13个省级产业集群吸纳4.58万人就业，预计2025年总产值达...
1月29日，湖北农发集团旗下森源科技食药用菌研产销一体化项目科研楼顺利封顶，标志着项目建设取得重要阶段性成果。该项目位于远安县鸣凤镇城东工业园区，规划用地约110亩，建设内容涵盖菌种菌包生产车间、鲜食药用菌车间、科研楼及相关配套设施。项目达产后可实现年产菌种菌包5000万袋、鲜食药用菌500吨。目前，各主要车间及科研楼主体均已完工，配套设备设施正在加快安装中。下一步，森源科技将以打造食药用菌领域“中国芯”为...
本文解读2026年2月3日发布的中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》对食用菌产业的政策影响。文章指出，虽然文件未单独提及"食用菌"，但其在构建多元化食物供给体系（纳入"森林食品"）、发展农业新质生产力（智能栽培、生物制造）、质量安全监管、绿色循环（秸秆利用）、三产融合（电商、文旅）以及人才定向培养等方面的部署，为食用菌产业提供了全方位政策指引，标志着该产业迎来...
天麻，这颗“埋在土里的金疙瘩”，具有很高的营养保健价值，相关保健食品开发丰富，保健功能包括改善睡眠、辅助降血压、增强免疫力、缓解体力疲劳、辅助调血脂、提高缺氧耐受力、辅助改善记忆、抗氧化、去黄褐斑、对化学肝损伤的辅助保护作用共10类，更撑起了一条连接生态保护与乡村振兴的重要产业链。如今，由湖北省道地药材产业技术体系研发首席、湖北中医药大学药学院刘大会教授主讲的《我国天麻产区变迁及栽培模式创新》课...
