全书收录我国毒蘑菇509种，分属51科126属，按中毒类型分为急性肝损害型、急性肾损伤型、神经精神型、胃肠炎型、横纹肌溶解型、溶血型、光过敏性皮炎型及其他类型共八类。全书以中毒案例、毒性成分及可靠文献为依...
《青藏高原不同植被类型下大型真菌多样性分布》由西藏自治区高原生物研究所普布多吉研究员，与中国科学院微生物研究所赵瑞琳研究员共同主编，中国科学院微生物研究所韩西茜博士、曹槟博士为副主编。作为献礼西藏...
近日，《中国虫草志》由科学出版社正式出版。本书记录或描述了中国广义虫草共3科35属423种（含变种、变型），系统列出每种虫草的汉名、拉丁学名、宏观与微观特征、生境、国内分布及讨论，附有260余幅彩色照片和13...
上海市农业科学院食用菌研究所宋春艳、鲍大鹏、赵飞主编的科普读物《神奇的菌菇世界》由西安电子科技大学出版社出版。该书以生动插图和通俗语言介绍香菇、金针菇、双孢蘑菇、秀珍菇、红托竹荪、猪肚菇、蛹虫草、...
本文是一篇食用菌专业书籍推荐文章，面向食用菌从业者、科研工作者与爱好者，推荐了三本权威实用书籍：《中国食用菌种业发展报告（2023）》系统阐述国内外食用菌种业发展、科研机构、市场状况及26种食用菌育种历...
本文围绕《中国灵芝产业发展报告》（北京大学医学出版社，2025年12月出版）展开，系统介绍了由杨宝学、陈敏等国内权威专家历时三年编撰的这部产业蓝皮书。全书共10章，涵盖灵芝历史、种业、农业、工业、商业、标...
易菇小店2025年度TOP5热销食用菌专业书揭晓：榜首《中国食用菌种业发展报告（2023）》销量81本，系统梳理全国菌种科研、市场与管理；榜眼《中国的毒蘑菇》收录500余种毒菌彩图与中毒类型；季军《食用菌工厂化栽培...
《秀珍菇高产栽培技术及常见问题图解》（陈雪凤等主编）把选种、制种、菌棒制作、出菇管理、病害速查、采后分级、菌渣循环利用全流程拆成图文步骤，帮助新手“稳出菇”、老手“提产量”，降低菌种与原料成本，实...
《神奇的菌菇世界》是一本非常优秀的适合小朋友的菌物科普读物。它以丰富的内容、生动的语言、精美的插图和知识延伸，为孩子们呈现了一个充满魅力的菌物世界。孩子们在阅读这本书的过程中，不仅能够学到关于菌物...
每年雨季，贵州、云南等西南地区迎来野生菌采摘季，但误食毒菌导致的中毒事件频发。2010–2020年全国共发生10036起蘑菇中毒事件，致788人死亡。西南地区毒菌种类占全国一半，如“白毒伞”致命鹅膏和亚稀褶红菇致...
本文介绍了毒蘑菇（poisonous mushroom）的相关知识，包括其分布、毒素种类、中毒症状及救治难题。特别提到了一本由我国毒蘑菇研究领域知名专家共同编写的书籍，该书详细介绍了我国毒蘑菇的研究历史与现状、种类...
《中国食用菌种业发展报告（2023）》是由国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦和上海市农科院食用菌研究所副所长宋春艳联合主编的权威著作。本书系统梳理了我国食用菌种业的发展现状，涵盖综合、机构、科研、市...
《香菇栽培实用技术（第2版）》是一本由宋春艳和谭琦编著的专业书籍，由中国农业出版社出版。该书全面介绍了香菇的高产栽培技术，特别强调了不同地区栽培模式的差异，并提供了实拍彩图和操作视频以增强实用性。书...
近日，由中国菌物学会副理事长、科普工作委员会主任、吉林农业大学教授、博士生导师图力古尔编写的《吉林农业大学校园蘑菇图册》于东北林业大学出版社出版。中国工程院李玉院士题字“菇芳共赏”，吉林农业大学冯...
中国菌物学会副理事长、吉林农业大学图力古尔教授主编，李玉、庄剑云主审，由中国工程院李玉院士赋序的《蕈菌分类学》在易菇商城上架，全网独家预售。
由图力古尔、朴龙国、范宇光所著《蘑菇与生态环境：长白山蘑菇垂直分布》一书已由上海科学普及出版社出版发行。
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量...
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