《食用菌栽培技术丛书--草菇标准化高效栽培技术》

本书作者为2009年度全国优秀科技特派员，有着26年食用菌栽培实际工作经验和教学经验。本书介绍了草菇的营养价值、经济价值、环境要求、标准化制种技术、菌种保藏技术、高效栽培技术、采收与保鲜技术、病虫害综...

《食用菌关键技术问答--双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑》

本书为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑实际生产中可能出现的关键技术问题。 本书适合...

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《食用菌关键技术问答：香菇、木耳、银耳》

　本书为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳（黑木耳、毛木耳）、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题...

《食用菌关键技术问答：平菇、白灵菇、姬菇、秀珍菇》

本书为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了平菇、白灵菇、姬菇、秀珍菇实际生产中可能出现的关键技术问题...

第21问：出完菇的残料有何利用价值？

第20问：如何掌握蘑菇的采摘标准？

第19问：如何调控菇房环境？

第18问：出菇期如何调控水分?

第17问：大型菇和小型菇如何形成？

第16问：空调菇房的通风量如何掌握？

第15问：如何掌握蘑菇的覆土技术？

第14问：蘑菇的发菌温度如何？

第13问：蘑菇栽培的接种比例多少为适？

第12问：单位面积产菇量极限是多少？

第11问：国外蘑菇工厂技术

第10问：深槽栽培蘑菇产量如何？

第9问：袋式栽培蘑菇产量如何？

第8问：块式栽培蘑菇效果如何？

第7问：浅箱栽培蘑菇效果如何？

第6问：三区制菇厂周年生产几轮？

第5问：双区制菇厂周年生产几轮？

《竹荪平菇金针菇猴头菌栽培技术问答》

《香菇》

《平菇》

第4问：单区制菇厂周年生产几轮？

第3问：蘑菇工厂的生产模式有几种？

第2问：荷兰家庭菇厂的生产效益如何？

第1问：荷兰家庭菇厂的数量与规模如何？

第一辑：国外蘑菇工厂技术问答