近日，宁德市市场监管局向古田县2家食用菌生产企业颁发了全市首批“食用菌汤料包”食品生产许可证。这标志着宁德市食用菌汤料包产品正式纳入食品生产许可管理范围，为古田食用菌产业高质量发展注入新动力。
古田县建有全国规模最大的食用菌批发市场，线上店铺数量也极为可观。然而，食用菌汤料包这一快速兴起的品类，因长期缺乏统一的生产标准、准入规范及审查细则，难以进入大型商超和主流电商，发展受到明显制约。
针对古田县食用菌产业规模大、企业集聚、区位条件优越等特点，市市场监管局在多次调研论证的基础上，量身制定了《宁德市食用菌汤料包生产许可审查方案》。该方案让食用菌生产企业制作“食用菌汤料包”有规可循、有标可依。
“方便快捷的食用菌汤料包市场前景广阔，原先我们一直想加入这个赛道，但苦于没有市场准入机制。方案的出台，形成了显著的政策协同效应，为我们把握汤料包这一新兴市场机遇、开拓多元销售渠道提供了有力支撑，极大提振了企业的发展信心。”获证企业古松食品（古田）有限公司负责人蒋女士说。福建古田雅菌食品有限公司负责人郑女士认为，职能部门与辖区政府联动，为企业进军更广阔市场提供了通行证，解决了长期困扰食用菌汤料包产品的市场准入问题。
据介绍，除古田食用菌外，今年，市市场监管局还选定福鼎白茶、坦洋工夫红茶、宁德大黄鱼等百亿级产业开展综合赋能行动，充分发挥标准计量、认证认可、检验检测、知识产权等市场监管“工具箱”作用，助力区域经济高质量发展。
