盛夏时节，走进位于贵港市港北区根竹镇幸福社区菌菇生产基地的食用菌包装车间，淡淡的菌香扑鼻而来，只见一簇簇形似鹿茸、色泽温润的鹿茸菇簇拥生长，饱满喜人。传送带上，新鲜采收的鹿茸菇正被运送至加工区，工人们有条不紊地进行切割、分拣、打包，送入烘干房制成干货。
“目前我们主要售卖干菇，一天大概卖10—11吨，主要销往广东，基地每天大概需要30名工人，工人月工资大概3000—3500元。”菌菇生产基地副厂长韦邦然说。
据了解，根竹镇幸福社区菌菇生产基地此前以种植竹荪为主，但因竹荪生长周期较长、管理难度较高，今年6月初开始改种鹿茸菇。从接种到采收，鹿茸菇仅需28天左右，大大提升了生产效率。
幸福社区菌菇生产基地利用全程自动化设备构建起一套智能调控系统，精准把控温度、湿度、二氧化碳浓度等关键指标，为菌菇营造出最适宜的生长环境。鹿茸菇全程在无菌无尘的环境中生长，无需担心病虫害侵扰，更无需使用一滴农药。日常仅需一两名工人巡视菌房、观察长势，生产全程安全可控，真正实现了绿色无公害。
目前，基地一期有十几个菌房投入种植鹿茸菇，每个库房可容纳1.2—1.5万个菌包，可产出8-9吨鲜菇，几乎每天都有一个菌房可以收获。据韦邦然介绍，基地采用大圩镇品品鲜贵港食用菌工厂的菌种，出菇整齐、菌柄粗壮、产量高、抗性好、品质优，深受消费者青睐，计划在今年八月底将菌房规模扩大到33个。
近年来，港北区根竹镇幸福社区通过实行“合作社+公司+基地+农户”的联种联营模式，将食用菌产业培育作为助推乡村振兴的重要抓手，让食用菌产业从“无”到“有”，为乡村振兴、富民增收撑起了“致富伞”。
