连日来，随着黔中大地气温回暖，林下地表温度渐渐攀升，贵州省贵阳市修文县六屯镇境内的3600亩赤松茸正火热出菇，以可观的价格销往省内外市场。
在省国有扎佐林场六屯分场松树林底下，50余名产业工人正拎着箩筐，喜笑颜开地加紧采收成熟的赤松茸，每天从早到晚忙得不可开交。一垄垄赤松茸迎着和煦的阳光，正在开启“爆炸式”的出菇模式，密密麻麻的“小红帽”，不断从松针底下争先恐后探出小脑袋。
“长得太快了！这个赤松茸出菇率太强了！工人们确实非常忙，每天累得腰酸背疼，但心里是高兴的，因为我们毕竟在这里工作了大半年，看到产业出成效，大家心情都比较激动，连续一个星期，每天工作时间都处于兴奋状态，累并快乐着。”六屯镇都堡村村民胡纯鹏一边采摘菌菇，一边激动地说。
去年以来，在修文县六屯镇党委、政府的引导下，贵州菌王府农业观光园、贵州华宇天晨生态农业发展有限责任公司与贵州省国有扎佐林场“强强联合”，发挥各自的资源优势携手打造林下食用菌产业基地。截至目前，已先后在省国有扎佐林场六屯分场拓展林下空间4000余亩，发展各类林下食用菌。其中，林下赤松茸面积3600亩，于去年11月种植，今年4月上旬初显成效，每天产量在5吨左右，特级鲜菇和一级鲜菇批发价每斤30元左右。目前，赤松茸出菇态势正渐入佳境，每天的产量日益攀升。
“我们整片赤松茸才刚开始出菇，丰产期每天产量预计在60至80吨。鲜菇通过分拣、真空保鲜，依托冷链物流和电商渠道，销往北上广深等地。特级菇和一级菇主要销往省外市场，二、三级菇销往本地市场。这一季赤松茸的销售收入，预估能达到1个亿以上。”贵州菌王府农业观光园负责人简荣说。
该基地的首季赤松茸预计可以持续采摘至7月份，丰产期有望为当地200多名村民提供就近就业机会。据悉，省国有扎佐林场六屯分场林地空间广阔，食用菌可用林地有11000亩左右。今年，3家合作单位将在此基础上乘势而上，瞄准市场“空窗期”，进一步做强做优林下食用菌产业文章，助推乡村全面振兴。
“除了这个正季节的赤松茸，我们马上还要盘活更多的林下资源，着手培育错季节的赤松茸、马桑菌、麒麟菇、羊肚菌等，实现全年出菇，随时填补贵州市场甚至国内市场错季节的空白。”简荣说。
