【作者】 李亚鹏； 陈明杰； 鲍大鹏； 汪虹； 赵妍； 【Author】 LI Yapeng;CHEN Mingjie;BAO Dapeng;WANG Hong;ZHAO Yan;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi Processing,Key Laboratory o...
【作者】 邱成书； 林敏； 宋斌； 【Author】 QIU Chengshu;LIN Min;SONG Bin;Guangdong Institute of Microbiology,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology,State Key Laboratory of Applied Microbiology(Ministry—Guangdong Province Joint Breeding Base),South China; 【机构】 广东省微生物研究所,广东省菌种保藏与应...
【摘要】 <正>上海市农业科学院食用菌研究所良种繁育中心育种室是我国食用菌育种与栽培技术的重要发源地。香菇纯菌种段木栽培技术和香菇代料栽培技术都是从这里诞生并走向全国的。此外,双孢蘑菇栽培技术体系的引进应用及推广,野生猴头的人工驯化栽培,银耳 【关键词】 上海市农业科学院； 栽培技术体系； 食用菌育种； 繁育中心； 研究所； 双孢蘑菇； 香菇； 良种； 引进应用； 纯菌种； 【分类号】S646-2...
【作者】 张鹏； 龚玲凤； 朱坚； 庄卫东； 郑金水； 林金； 【Author】 ZHANG Peng;GONG Lingfeng;ZHU Jian;ZHUANG Weidong;ZHENG Jinshui;LIN Jin;Quanzhou Institute of Agricultural and Sciences;Mycological Research Center,College of Life Science,Fujian Agriculture and Forestry University;College of Horticulture,Fujian Agricultural and Forestry University; 【机构】 泉州农业科学研究所； 福建农林大学菌物...
【作者】 余昌霞； 曹晖； 陈明杰； 汪虹； 【Author】 YU Changxia;CAO Hui;CHEN Mingjie;WANG Hong;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi Processing,Key Laboratory of Agricultural Gene...
【作者】 王守现； 刘宇； 张英春； 许峰； 赵爽； 王兰青； 耿小丽； 孟莉莉； 【Author】 WANG Shouxian;LIU Yu;ZHANG Yingchun;XU Feng;ZHAO Shuang;WANG Lanqing;GENG Xiaoli;MENG Lili;Institute of Plant and Environment Protection,Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Beijing Engineering Research Center for Edible Mushroom;Key Laboratory of Urban Agriculture(North),Ministry of Agricultur...
【作者】 王忠艳； 于萍； 陈艳秋； 【Author】 WANG Zhongyan;YU Ping;CHEN Yanqiu;Agricultural College of Yanbian University; 【机构】 延边大学农学院； 【摘要】 通过单因子方差分析和正交试验,研究白耙齿菌(Irpex lacteus)菌丝生长的最佳营养元素,菌丝生长的最佳培养基配方为:25g/L淀粉、2.5g/L酵母膏、0.5g/L硫酸镁、20g/L琼脂,且菌丝生物产量最高(干重为97.5mg)。 【关键词】 白耙齿菌； 菌丝生长； 正交试验； 【分...
【作者】 钟礼义； 【Author】 ZHONG Liyi;Wuping County Mushroom Station; 【机构】 武平县食用菌站； 【摘要】 以稻草、棉子壳为主要培养料,适当添加玉米芯,并对毛头鬼伞(Coprinus comatus)菌丝后熟期、覆土材料和覆土厚度等关键技术工艺进行研究。结果表明:比较适宜毛头鬼伞工厂化栽培的培养料配方为42%棉子壳、30%稻草、10%玉米芯、12%麸皮、3%玉米粉、3%轻质碳酸钙;菌丝满袋后继续培养15d产量最高,产量较高的覆土材料为水...
【作者】 滕立平； 曾红； 周忠波； 【Author】 TENG Liping;ZENG Hong;ZHOU Zhongbo;Key Laboratory of Protection and Utilization of Biological Resources in Tarim Basin(State Key Laboratory Breeding Base),Xinjiang Production and Construction Corps;College of Plant Sciences,Tarim University; 【机构】 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室省部共建国家重点实验室培育基地； 塔里木大学植物科...
【作者】 白岩岩； 贾薇； 张劲松； 张忠； 冯娜； 颜梦秋； 朱丽娜； 章慧； 贾新成； 王明道； 【Author】 BAI Yanyan;JIA Wei;ZHANG Jingsong;ZHANG Zhong;FENG Na;YAN Mengqiu;ZHU Lina;ZHANG Hui;JIA Xincheng;WANG Mingdao;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineeri...
【摘要】 <正>农业生产有问题三农热线来帮你遇到问题怎么办专家为你找答案上海12316三农服务热线由上海市农业委员会主办,是在上海"农科热线"基础上扩容的一条公益性服务热线,提供农业生产技术、农产品市场信息、支农惠农和农村集体"三资"政策等方面的咨询服务。热线以电话咨询、网上问答、短信咨询、书信回复等方式,免费为全国农民提供咨询服务。全年365天,每天早8点至晚8点专家值班,晚8点至次日早8点电话留言。欢迎广大农民朋...
【作者】 陈雅莉； 雷雪香； 谢德中； 张才久； 张志才； 【Author】 CHEN Yali;LEI Xuexiang;XIE Dezhong;ZHANG Caijiu;ZHANG Zhicai;Institute ofFood and Biological Engineering,Jiangsu University; 【机构】 江苏大学食品与生物工程学院； 【摘要】 以非酶糖基化反应抑制率为评价指标,采用单因素实验筛选影响猴头菌(Hericium erinaceus)发酵液活性的培养基成分,结果表明,①木糖替换PD培养基中葡萄糖,②红豆或绿豆替换PD中...
【作者】 郭杰； 吴小平； 【Author】 GUO Jie;WU Xiaoping;College of Life Science,Fujian Agriculture and Forestry University;Mycological Research Center,Fujian Agriculture and Forestry University;Institute of Sanmenxia Agriculture Science; 【机构】 福建农林大学生命科学学院； 福建农林大学菌物研究中心； 三门峡农业科学研究院； 【摘要】 根据GenBank:AB429556.2的香菇(Lentinula edodes)真菌病毒HKB(LeV)序...
【作者】 张瑞颖； 胡丹丹； 顾金刚； 左雪梅； 胡清秀； 【Author】 ZHANG Ruiying;HU Dandan;GU Jingang;ZUO Xuemei;HU Qingxiu;Chinese Academy of Agricultural Sciences,Institute of Agricultural Resources and Regional Planning;Beijing Academy of Science and Technology; 【机构】 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,农业部农业微生物资源收集与保藏重点实验室； 北京市科学技术研究院； 【摘要】 刺芹侧耳(P...
【作者】 李传华； 曲明清； 曹晖； 邓旺秋； 尚晓冬； 宋斌； 谭琦； 【Author】 LI Chuanhua;QU Mingqing;CAO Hui;DENG Wangqiu;SHANG Xiaodong;SONG Bin;TAN Qi;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for E...
【摘要】 <正>华中农业大学应用真菌研究所成立于1987年,是国家教育部直属"211"工程重点大学中最早成立的应用真菌研究机构,由我国著名真菌学家和植物病理学家杨新美教授亲手创建并担任所长,历经罗信昌教授、朱兰宝教授、吕作舟教授、林芳灿教授、陈立国教授等知名 【关键词】 华中农业大学； 真菌学家； 研究所； 植物病理学； 重点大学； 国家教育部； 研究机构； 应用； 教授； 工程； 【分类号】Q949.32-2...
【作者】 边银丙； 【Author】 BIAN Yinbing;Institute of Applied Mycology,Huazhong Agricultural University; 【机构】 华中农业大学应用真菌研究所； 【摘要】 明确了食用菌菌丝体侵染性病害与竞争性病害的定义,比较了两类病害在病原种类、症状特征、病害发生时期和流行条件等方面的异同点,重点介绍了病原真菌的致病机制及真菌、病毒引起的菌丝体侵染性病害。 【关键词】 食用菌； 菌丝体； 侵染性病害； 竞争性病害； 致病...
【作者】 龚明； 鲍大鹏； 汪虹； 谭琦； 陈明杰； 【Author】 GONG Ming;BAO Dapeng;WANG Hong;TAN Qi;CHEN Mingjie;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi Processing,Key Laboratory of Ag...
【作者】 陈立佼； 柴红梅； 黄兴奇； 赵永昌； 【Author】 CHEN Lijiao;CHAI Hongmei;HUANG Xingqi;ZHAO Yongchang;Biochemistry and Molecular Biology College of Life Sciences,Yunnan University;Biotechnology and Genetic Resources Institute,Yunnan Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 云南大学生命科学学院； 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所； 【摘要】 以是否产菌核及产菌斑为标准将尖顶羊肚菌...
【作者】 陈黄曌； 蔡英丽； 边银丙； 【Author】 CHEN Huangzhao;CAI Yingli;BIAN Yinbing;Institute of Applied Mycology,Huazhong Agricultural University;Key Laboratory of Agro-Microbial Resource and Development,Ministry of Agriculture; 【机构】 华中农业大学应用真菌研究所,农业部农业微生物资源利用重点实验室； 【摘要】 以棉杆屑部分替代木屑作为栽培主料进行香菇(Lentinula edodes)秋季袋栽试验,筛选最佳配方...
【作者】 高源； 李玉； 【Author】 GAO Yuan;LI Yu;Engineering Research Center of Chinese Ministry of Education for Edible and Medicinal Fungi,Jilin Agricultural University; 【机构】 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心； 【摘要】 对采自通化石湖国家森林公园的野生冬生多孔菌(Polyporus brumalis)进行生物学特性和驯化研究,结果表明:冬生多孔菌菌丝生长适宜温度20~30℃,最适宜温度25℃,最适宜pH为5~7;在栽培...
【作者】 张忠； 唐庆九； 朱丽娜； 周帅； 刘艳芳； 杨焱； 【Author】 ZHANG Zhong;TANG Qingjiu;ZHU Lina;ZHOU Shuai;LIU Yanfang;YANG Yan;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi Process...
【作者】 林陈强； 林戎斌； 陈济琛； 张慧； 林新坚； 【Author】 LIN Chenqiang;LIN Rongbin;CHEN Jichen;ZHANG Hui;LIN Xinjian;The Soil and Fertilizer Institute,Fujian Academy of Agricultual Sciences; 【机构】 福建省农业科学院土壤肥料研究所； 【摘要】 分别采用水、乙醇和乙酸乙酯对棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)菌盖活性成分进行提取,结果表明:乙醇和乙酸乙酯提取物中不含多糖类物质,3种提取物中均含有三...
【摘要】 <正>农业生产有问题三农热线来帮你遇到问题怎么办专家为你找答案上海12316三农服务热线由上海市农业委员会主办,是在上海"农科热线"基础上扩容的一条公益性服务热线,提供农业生产技术、农产品市场信息、支农惠农和农村集体"三资"政策等方面的咨询服务。 【关键词】 服务热线； 服务三农； 农产品市场信息； 上海市； 咨询服务； 农业生产技术； 农村集体； 上海农业； 委员会； 扩容； 【分类号】F320...
【作者】 秦丹； 孔超； 孙效乐； 宋爱荣； 【Author】 QIN Dan;KONG Chao;SUN Xiaole;SONG Airong;The Institute of Medical Fungi,Qingdao Agricultural University;Laboratory of Applied Mycology of Shandong Province; 【机构】 山东省应用真菌重点实验室,青岛农业大学药用真菌研究所； 【摘要】 从花脸香蘑(Lepista sordida)发酵物中提取粗多糖并对雏鸡的免疫调节作用进行了研究。将1日龄SPF(Specific pathogen free)级...
【作者】 王红梅； 刘海燕； 林淼； 雷萍； 金晓芬； 【Author】 WANG Hongmei;LIU Haiyan;LIN Miao;LEI Ping;JIN Xiaofen;Institute for Agro-Food Quality Standards and Testing Technology,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Supervision and Testing Center for Edible Fungi Quality at Shanghai,Ministry of Agriculture; 【机构】 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所； 【摘要】 对农业部部颁备...
【作者】 雷帮星； 何劲； 李世楠； 曾祥羽； 康冀川； 文庭池； 桂江伟； 【Author】 LEI Bangxing;HE Jin;LI Shinan;ZENG Xiangyu;KANG Jichuan;WEN Tingchi;GUI Jiangwei;Research and Engineering Center for Southwest Bio-pharmaceutical Resources of the National Education Ministry of China,Guizhou Biochem-Engineering Research Center; 【机构】 西南药用生物资源教育部工程研究中心,贵州省生化工程中心； 【摘要...
【作者】 吴迪； 王琪； 唐庆九； 刘艳芳； 杨焱； 张劲松； 【Author】 WU Di;WANG Qi;TANG Qingjiu;LIU Yangfang;YANG Yan;ZHANG Jingsong;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi Processin...
【作者】 李渊； 耿燕； 许泓瑜； 陆震鸣； 【Author】 LI Yuan;GENG Yan;XU Hongyu;LU Zhenming;School of Pharmaceutical Science,Jiangnan University; 【机构】 江南大学药学院； 【摘要】 通过单因素试验优化云芝(Trametes versicolor)液体发酵菌丝胞内糖肽微波提取法和热水浸提法的提取条件,比较优化条件下两种方法的提取效果,考察不同干燥法制备菌丝体用于糖肽提取的效果。微波提取最佳条件为:1g云芝菌丝体干品加20倍体...
【作者】 耿燕； 陆震鸣； 许泓瑜； 史劲松； 王英燕； 徐国华； 许正宏； 【Author】 GENG Yan;LU Zhenming;XU Hongyu;SHI Jinsong;WANG Yingyan;XU Guohua;XU Zhenghong;School of Pharmaceutical Science,Jiangnan University;Jiangsu Shenhua Pharmaceutical Co.,Ltd; 【机构】 江南大学药学院； 江苏神华药业有限公司； 【摘要】 对鸡枞(Termitomyces albuminosus)发酵菌粉的化学成分进行较全面的分析。结果表明:菌粉含蛋...
【作者】 张有根； 边银丙； 【Author】 ZHANG Yougen;BIAN Yinbing;Institute of Applied Mycology,Huazhong Agricultural University; 【机构】 华中农业大学应用真菌研究所； 【摘要】 毛木耳油疤病是由木栖柱孢霉(Scytalidium lignicola)感染引起的菌丝体病害。在室内毒力筛选出50%咪鲜胺锰盐(WP)和75%百菌清(WP)两种杀菌剂的基础上,采用药剂拌料或药剂涂抹病斑两种方法,观察它们对供试毛木耳菌丝体及木栖柱孢霉菌的抑制作...
【作者】 黄清铧； 王庆福； 刘新锐； 温志强； 谢宝贵； 【Author】 HUANG Qinghua;WANG Qingfu;LIU Xinrui;WEN Zhiqiang;XIE Baogui;Mycological Research Center,Fujian Agriculture and Forestry University;Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute; 【机构】 福建农林大学菌物研究中心； 广州甘蔗糖业研究所； 【摘要】 双孢蘑菇(Agaricus bisporus)疣孢霉病是一种世界性土传病害,疣孢霉(Mycogone perniciosa)严...
【作者】 潘鸿辉； 余雄涛； 黄纪国； 谢意珍； 【Author】 PAN Honghui;YU Xiongtao;HUANG Jiguo;XIE Yizhen;Guangdong Institute of Microbiology,State Key Laboratory of Applied Microbiology,South China(The Ministry-Province Joint Development);Guangdong Yuewei Edible Fungi Technology Co.Ltd; 【机构】 广东省微生物研究所,省部共建华南应用微生物国家重点实验室； 广东粤微食用菌技术有限公司； 【摘要】 病毒感...
【摘要】 <正>由上海市农业科学院食用菌研究所,中国农学会食用菌分会与日本应用食用菌学会以及韩国食用菌学会主办,上海园艺学会,上海微生物学会、`国家食用菌工程技术中心和农业部南方食用菌资源利用重点实验室协办的第七届亚洲食用菌科学大会将于2013年10月22-25日在上海召开,目的是交流在遗传育种及栽培技术,种 【关键词】 食用菌； 上海市农业科学院； 中国农学会； 工程技术中心； 微生物学； 资源利用； 园艺学； 重点实验...
【摘要】 <正>依托于云南"真菌王国"丰富的野生大型真菌资源和云南农业大学几十年真菌研究历史以及几代真菌学者、教授的学科积累,云南农业大学食用菌研究所正式于2000年挂牌成立。研究所以云南野生食用菌资源的生物学研究、保护性开发利用研究为研究重点,以解决云南省野生菌产业发展和人工栽培食用菌产业发展所遇到…… 【关键词】 栽培食用菌； 农业大学； 云南省； 大型真菌资源； 研究历史； 研究所； 产业发展； 食用菌资源...
【作者】 陈世通； 白建波； 蒲敏； 李梦杰； 张玉金； 李荣春； 【Author】 CHEN Shitong,BAI Jianbo,PU Min,LI Mengjie,ZHANG Yujin,LI Rongchun* Institute of Edible Fungi,College of Agronomy and Biotechnology,Yunnan Agricultural University, Kunming,Yunnan 650201,China 【机构】 云南农业大学农学与生物技术学院食用菌研究所； 【摘要】 采用单孢杂交育种技术,以香菇(Lentinula edodes)栽培品种"大山18"和云南野生...
【摘要】 <正>上海12316三农服务热线由上海市农业委员会主办,是在上海"农科热线"基础上扩容的一条公益性服务热线,提供农业生产技术、农产品市场信息、支农惠农和农村集体"三资"政策等方面的咨询服务。热线以电话咨询、网上问答、短信咨询、书信回复等方式,免费为全国农民提供咨询服务。全年365 …… 【关键词】 服务热线； 咨询服务； 服务三农； 农产品市场信息； 上海市； 农业生产技术； 电话咨询； 农村集体； 上海农业； ...
【作者】 蔡志欣； 陈美元； 廖剑华； 李洪荣； 郭仲杰； 蔡丹凤； 王泽生； 【Author】 CAI Zhixin,CHEN Meiyuan,LIAO Jianhua,LI Hongrong,GUO Zhongjie, CAI Danfeng,WANG Zesheng* (Edible Fungi Institute of Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fuzhou,Fujian 350014,China) 【机构】 福建省农业科学院食用菌研究所； 【摘要】 以双孢蘑菇(Agaricus bisporus)As2796液体培养菌丝为农杆菌转化受体,经潮霉素抗性平板...
【作者】 石振飞； 代力强； 付永平； 王丕武； 张卓； 魏洪波； 刘强； 马建； 【Author】 SHI Zhenfei,DAI Liqiang,FU Yongping,WANG Piwu*,ZHANG Zhuo,WEI Hongbo, LIU Qiang,MA Jian (Biotechnology Center of Jilin Agricultural University,Jilin,Changchun 130118,China) 【机构】 吉林农业大学生物技术中心； 【摘要】 利用RT-PCR技术,从糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)总RNA中克隆漆酶基因(Lac),再通过NheⅠ酶切位点与...
