张祥茂要求，各食用菌企业在做好生产各个环节的同时，要继续以现代科学技术为支撑，通过科技攻关研发新设备、开发新品种，努力实现食用菌工厂化生产的科学发展；要在如何提高产品质量上做好文章，确保消费者食用安全。
刘滇生在讲话中希望山西各级科技部门和食用菌企业要通过此次会议，互相交流学习、互相借鉴合作、互相促进提高，进一步扩大食用菌产业规模，提升食用菌产业科技水平，提高食用菌产业综合竞争力，推动全省农业产业结构调整。
11月26日，全国第四届食用菌工厂化生产会议在晋城召开。中国食用菌协会会长张祥茂、省政协副主席刘滇生出席会议并讲话。 张祥茂要求，各食用菌企业在做好生产各个环节的同时，要继续以现代科学技术为支撑，通过科技攻关研发新设备、开发新品种，努力实现食用菌工厂化生产的科学发展；要在如何提高产品质量上做好文章，确保消费者食用安全。 刘滇生在讲话中希望山西各级科技部门和食用菌企业要通过此次会议，互相交流学习、互相借鉴合作、互相促进提高，进一步扩大食用菌产业规模，提升食用菌产业科技水平，提高... 关键词：山西省政协副主席刘滇生出席食用菌工厂化生产会、产业动态
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