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红河县:林下食用菌产业蓬勃发展 提供务工岗位1.8万个(次)

来源:云南日报日期:2026-10-08 作者:云新闻记者:饶勇正文 1211 字 · 阅读约 3 分钟78 阅读微博QQ空间复制链接
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金秋时节、层林尽染,山风拂过红河哈尼族彝族自治州红河县的连绵林海,送来阵阵菌香。一簇簇珍菌破土而出,撑开饱满的伞盖,仿佛大地捧出的“金疙瘩”。坚持“生态优先、因地制宜、以林养菌、以菌富民”发展思路,当地近年来深挖林地生态资源优势,持续优化“公司+村集体+基地+农户”抱团发展模式,让闲置山林变身群众增收致富的“绿色聚宝盆”。林下天然阴凉湿润的生长环境,无需大量新增设施投入,种植成本低、见效快、效益稳,采收后的菌渣还可改良林地土壤、滋养林木生长,实现生态保护与产业发展相互促进。自... 关键词:红河县:林下食用菌产业蓬勃发展、提供务工岗位1.8万个(次)、产业动态

金秋时节、层林尽染,山风拂过红河哈尼族彝族自治州红河县的连绵林海,送来阵阵菌香。一簇簇珍菌破土而出,撑开饱满的伞盖,仿佛大地捧出的“金疙瘩”。

坚持“生态优先、因地制宜、以林养菌、以菌富民”发展思路,当地近年来深挖林地生态资源优势,持续优化“公司+村集体+基地+农户”抱团发展模式,让闲置山林变身群众增收致富的“绿色聚宝盆”。

林下天然阴凉湿润的生长环境,无需大量新增设施投入,种植成本低、见效快、效益稳,采收后的菌渣还可改良林地土壤、滋养林木生长,实现生态保护与产业发展相互促进。自2022年规模化启动林下食用菌种植以来,全县累计种植食用菌429万棒,产业综合种植收入达8740万元,累计带动1500户农户参与,提供季节性务工岗位1.8万个(次),参与种植农户户均增收突破8000元。

“过去守着林子没门路,现在林子还是那片林子,可日子不一样了。”参与种植的农户李普斗感叹道:“土地流转有一份钱,基地务工又有一份钱,年底还有分红,比外出打工强多了。”

成熟完善的“公司+村集体+基地+农户”模式,构建起分工明确、利益共享、风险共担的产业格局——龙头企业牵头负责菌种培育、全程技术指导、成品统一回收和全域市场销售,精准破解农户“种不好、卖不掉”的核心难题;村集体统筹整合林地资源,协调产业落地与农户组织;标准化基地严格规范种植流程,保障品质稳定,农户通过土地流转、基地务工、自主种植等多元渠道获取收入。

在巩固现有成果基础上,红河县今年大胆探索特色菌种新赛道,创新试点种植珍稀菌种红托竹荪,推行“农户全权委托、企业全程运营、收益按比例分红”的全新模式。“这一模式的核心是让无力自主种植的群众也能稳定共享产业红利。”红河县供销合作社联合社党组书记李继芬说:“我们明确村集体公司统一承接农户委托,再委托企业运营;企业按销售收入的77%获得收益,村集体公司按23%获得收益,村集体公司所得收益再按比例二次分红给辖区低收入农户,增强产业联农带农实效,实现产业发展成果全民共享。”

“我们全程负责竹荪的种植、管护、采收,农户无需投入劳作和技术,坐等分红就行。”红河鸿森农业发展有限公司负责人姜朝鸿坦言,此次红托竹荪全新分红模式的落地,进一步降低了农户参与门槛、种植风险,大幅提升了产业惠民覆盖面与实效性。这一机制既保障了企业合理回报,又通过二次分红将产业红利向低收入群体、困难群众、低收入农户倾斜,真正实现产业发展成果全民共享,“红托竹荪市场前景好、附加值高,我们有信心把品质做上去,让更多农户分享产业红利。”

据悉,红河县未来将持续深耕林下特色经济领域,稳步扩大标准化种植规模,强化技术迭代、品质管控和全域产销对接,不断延伸食用菌深加工、品牌销售产业链,提升产业综合附加值,并持续优化红托竹荪新型分红运营模式,完善利益联结机制,拓宽农户尤其是低收入群体增收渠道,让林下食用菌产业成为助力乡村全面振兴的特色支柱产业。(云南日报-云新闻记者:饶勇)


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