8月5日，走进三阳镇光武岭村二组村民余登虎家，只见高高的木屑堆旁，几个村民正在熟练地将木屑、麸皮、水等原料按比例送入拌料机均匀搅拌，然后通过装袋机进行装袋和封装工作，再将一袋袋菌棒转运堆放整齐。
“要尽量装紧实，上下松紧一致，只有袋装紧，菌棒的成品率才有把握。装袋过程要小心，最好在地面上铺一层麻袋或薄膜，以免刺破料棒。从拌料开始到装袋结束6小时内完成，防止发酵变酸，影响装袋成品率和降低香菇产量。”余登虎详细介绍着装袋要领。
袋料香菇种植过程繁琐，要经历备料、装袋、灭菌、点种、养菌、转色、出菇、采摘等。菌棒整个出菇周期可持续到次年的4月，可出菇3到4茬，11月底便可采收第一茬香菇。
在光武岭村委会的大力支持下，今年，余登虎备料了8000袋。“这些年行情比较好，今年估计能盈利8万元。”余登虎信心满满。
近年来，三阳镇依托得天独厚的自然资源优势，积极发展投资小、周期短、见效快的袋料香菇种植产业，与油茶产业形成互补，进一步激发产业发展活力，充分调动了群众增收致富的积极性。
眼下，正是菇农秋栽香菇制袋、灭菌的关键时期，三阳镇的菇农们已经纷纷忙碌了起来。“清晨我们就来了，做一天工可以挣300块，这些天来，每天都有钱赚，我感到很满意。”附近村民告诉笔者，菇农忙不过来的时候，就会喊他们过来帮工。
据悉，三阳镇积极探索“基地+农户+电商”的发展模式，不断推动香菇产业延链、补链、强链，逐步实现香菇产业集约化、工厂化、规模化种植。目前，三阳镇香菇种植600万袋，产量可达200万斤干菇、40万斤干菇脚，实现产值7000余万元。
