中新网安徽新闻5月8日电(通讯员 李芳芳 程逸涵)在推进乡村振兴实施进程中，安徽省萧县一直支持农户发展特色种植，持续壮大乡村富民产业。如今，萧县的食用菌栽培规模超过1000亩，品种逐年增多，收入节节高。
在萧县马井镇永富农业的设施大棚里，最新引进的竹荪菌种刚刚种到地里，今年新一茬的食用菌种植就这样开始了。永富农业总经理赵中夫介绍说，去年下半年他和萧县农技推广中心技术人员一起到福建考察学习，引进了竹荪菌种，经过小规模试种后，今年春季种植了十多亩。
永富农业从2018年开始栽培食用菌，当时的规模只有十多亩，栽培品种是羊肚菌。在几年的种植和技术探索中，羊肚菌栽培规模达到200多亩。这次的竹荪栽培又是一个新的尝试。
“竹荪种植的目的主要想带动乡亲们激活林下经济和庭院经济，”赵中夫介绍说，“竹荪的产量和价格非常稳定，一亩地可以收获干品200斤左右，每斤价格可以达到200元，一亩地的收入是将近40000元。”
农技专家和永富农业技术员时时留意、记录着竹荪栽培前后的技术指标和管理情况，秋季采收后，栽培经验即可向更多农户推广。萧县农技推广中心副主任宁俊周说：“我们在永富农业设施大棚里种植竹荪十余亩，如果试种成功、效益可观的话，我们将在全县进行推广。”
时至立夏，萧县白土镇的黑木耳迎来头茬采收。今年白土镇共种植75亩75万个黑木耳菌包，这个规模是10年前的25倍。
2014年，乌牛山家庭农场尝试种植黑木耳，当时的规模是5亩地5万个菌包。看到经济效益可观，周围村民前来学习种植技术。多年来技术上的带动和辐射，白土镇的黑木耳种植基地增加到五家，大家抱团发展，技术共享，生产、销售同步。
萧县白土镇白土社区党总支副书记张宜红说：“这里的黑木耳采收期从五月上旬持续到七月初，晒干后便可出售。”
今年，白土镇黑木耳总产量预计可以达到十二万斤，每斤售价三十元，毛收入超过三百万元。如今种植基地正在积极推进黑木耳绿色认证，准备做黑木耳的深加工，延长产业链。
在萧县大屯镇高楼村党组织领办的辉胜合作社食用菌种植基地里，平菇正处于采收旺季，当天采收当天销售，销路和价格一直稳定。
“今年我们种20万棒平菇，占用11个大棚，一个棚是18000个棒，”高楼村党总支书记李辉介绍说：“合作社种植的平菇主要销往附近的淮北、徐州、永城、埇桥、丰县等地，菌菇新鲜，品相好，十分畅销。”
辉胜合作社还栽培袖珍菇、羊肚菌、黑木耳、白木耳等十余个食用菌品种，依时栽培，四季采收不断。
据萧县农技推广中心副主任宁俊周介绍，目前萧县食用菌种植面积达到1000多亩，主要分布在马井、杜楼、白土、张庄寨、大屯、闫集等乡镇，品种主要有羊肚菌、竹荪、平菇、木耳等十余个，而且每年都将有计划地引进新的品种。
一花独放不是春，百花齐放春满园。萧县食用菌栽培规模逐年扩大，品质得到市场广泛认可，这一特色农业产业欣欣向荣。(完)
