易菇网讯：日前，北京市农业技术推广站技术人员应迁西县科技局邀请到中国栗蘑之乡河北省迁西县，对栗蘑制袋工艺、栗蘑工厂化栽培、栗蘑温室反季节出菇等栽培技术进行了交流考察。同时两地技术人员对栗蘑生产情况进行意见交换，并达成栗蘑新品种、菌袋制作、销售模式等长期合作交流共享的共识。
据悉，双方经过交流考察及达成共识：1、 栗蘑新品种共享：迁西选育的优质高产新品种迁西3号，适合京冀两地林下、设施栽培，北京引进筛选的适合观光采摘日本白色特色新品种3883，如有需要可以共享；2、 菌袋制作工艺交流：迁西采用的22×35cm的菌袋，制作的栗蘑短粗菌棒高度在12cm，北京采用的17×33cm的菌袋制作的太空包菌棒高度在15cm。培养料配方里，迁西模式采用加土，而北京是纯培养料；3、 栗蘑工厂化栽培：迁西现有年制作菌袋2000万袋的工厂化生产基地1个。采用人工控制出菇环境能达到周年生产供应鲜栗蘑，但运营成本较高；4、 栗蘑温室反季节出菇：利用普通日光温室，在冬末春初进行架式立体覆土栽培，提前上市；5、 销售模式：产品利用社区微信群宣传，在社区设立驿站，通过现场制作品尝、销售，减少中间环节，让利与消费者的推广销售模式。
