12日，在香菇博览会的站台上，香菇脆片、香菇罐头、卤制香菇等30多种产品集中亮相，让参会代表和普通市民大饱眼福。同时，多种食用菌装备生产厂家拉来各自产品“赶大集”，借助节会平台推介新产品。
随县是全国最大的香菇出口基地和区域性菌种生产供应基地，香菇种植、生产加工水平领先湖北甚至全国，2015中国·随县香菇节的举办将进一步打响“随县香菇”的品牌美誉度，也为中国香菇产业的可持续发展增添智慧。此次香菇节是由中国菌物学会、中国食用菌协会、易菇网主办，中国菌物学会菌物产业分会、湖北省食用菌协会、中共随县县委、随县人民政府共同承办。
