盖世集团是以食用菌、山野菜、海藻类等农水产品为主要原料，集菌种培育、食药用菌栽培、食药用菌产品研发、加工及销售为一体的菌业集团。目前，盖世集团下设大连盖世食品有限公司、大连乐享食品有限公司、大连盖世生物技术有限公司、成都盖世食品有限公司。据了解，盖世集团旗下的大连盖世食品有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业，也是国家食用菌加工技术研发分中心、国家农产品加工业示范中心、辽宁省出入境检验检疫局A类标杆企业、AAA级信用企业、农产品出口先进企业。
盖世集团有着18年的国际贸易背景，按照国际标准建有4条生产流水线，现已通过ISO22000国际质量体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、QS质量安全认证，并取得了日本JAS、美国FDA和欧盟IFS等多项国际食品认证。盖世集团现有员工300余人，拥有各类专业技术人员，先后自主研发了100余种产品，申请国家专利36项，目前已获批的国家发明专利10项。另外，盖世集团产品远销到日本、美国、德国、法国、西班牙、俄罗斯等十几个国家和地区，“盖世（辽宁省着名商标）”、“山泉煮”、“竹林人家”、“一品藏域”品牌系列产品，也深受国内消费者喜欢。
成都盖世食品有限公司始建于2000年，这里环境优美、水源丰富、劳动力充足，非常适合食品加工业的发展。成都西南方海拔3500米以上的广阔的青藏高原地区，又有着丰富的野生菌类资源，其中松茸的产量占中国总产量的90%以上。同时成都作为中国西南中心又是一个巨大消费的市场。
