江中回应猴菇饼干遭质疑事件：猴头菇确实养胃 价高是因加入足量猴头菇

　　近日，多家媒体报道质疑江中集团猴菇饼干“养胃”功效不靠谱，价格高出普通饼干10倍，其实就是一种苏打饼干，面对炮火连攻，江中集团终于给出了自己的说法，发表声明为自己辩解。
　　一.猴菇饼干中的猴头菇成分据《中华人民共和国卫生部药品标准》记载具有养胃功效
　　声明中表示：猴头菇作为药材，在《中华人民共和国卫生部药品标准》的第15册第207页中明确记载“猴姑片为猴头菇经加工制成，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗”。而《中华人民共和国卫生部药品标准》是我国的药品法典，所以江中牌猴菇饼干中添加的猴头菇成分是具有养胃的功能的。
　　二.市场价格高于普通饼干是因为加入了足量的猴头菇
　　声明中表示“为确保如广告中所说的‘上午吃一点（一小包三块饼干），下午吃一点（一小包三块饼干）’就能达到有效含量，江中集团在猴姑饼干中加入了足量的猴头菇，保证了产品的功效，因此价格会高于普通用来食用的饼干。