近年来,两当县以食用菌产业为乡村振兴核心抓手,通过高位统筹、政策赋能、示范引领、科技赋能四大举措,推动产业从传统种植向现代化、品牌化转型,成为县域经济高质量发展“新引擎”。
高位统筹强引领,构建协同推进机制
两当县强化顶层设计,出台《关于加快菌类产业发展的意见》等文件,组建食用菌开发中心及产业协调领导小组,创新工作机制,形成“县级统筹、乡镇落实”合力。2024年,全县形成“袋料菌+草腐菌+药用菌”多元格局,袋料菌(香菇、木耳为主)8000万袋、草腐菌(羊肚菌、赤松茸为主)2600 余亩、药用菌(猪苓、天麻为主)4000 余亩,全产业链总产值超2亿元,年均新增菌菇1200 万袋,鲜品产量1万吨、产值1亿元,带动农民人均年增收超 1000 元。
政策赋能激活力,厚植产业发展动能
自2012年起,两当县将菌类产业资金纳入县级财政预算,以“以奖代补、先建后补”模式扶持经营主体。到2024年,种植规模从66.86万棒增至2073万棒,产量从不足500 吨提升至7000吨,品类从2种拓展至20余种。全县累计兑现奖补资金覆盖种植户900余户、经营主体 17 家,惠及超1万人,食用菌成为群众增收“黄金产业”。
示范引领树标杆,打造标准化产业集群
以省级现代农业示范园为载体,整合资金建成700亩食用菌现代农业产业园,配套先进设施,引入智能控制系统。引进2家龙头企业,通过“公司+农户+基地”模式培育“登真缘”品牌。该品牌入选《“甘味”农产品品牌目录》,获中国绿色食品博览会金奖,2025年3月香菇、干木耳出口匈牙利、意大利,首单创收 234.84 万元,品牌与国际竞争力跃升。
科技赋能强支撑,培育产业核心竞争力
与省、市农科院合作成立专家工作站,聘请专家提供全链条技术支撑。依托工作站,培育种植能手千余人次。科技赋能下,全县菌菇品类多元,开发香菇酱、灵芝粉等6个产品,认定绿色食品1个、有机产品1个,产品附加值和核心竞争力显著提升。