4月24日上午，我区宁围街道杭州冠欣农业科技有限公司（以下简称“冠欣农业”）秀珍菇生产基地传出农业领域的喜讯：该基地凭借“智慧方舱”培育的秀珍菇，创下浙江省“秀珍菇单包单潮产量”最高纪录。经权威验收，其单包单潮产量达到402克，这一成果是数字农业技术在食用菌产业深度应用的生动实践，为产业高质量发展树立了全新标杆。
走进冠欣农业的“智慧方舱”，科技感扑面而来。搭载智能环境控制系统的现代化舱体内，菌包整齐排列，一朵朵鲜嫩饱满的秀珍菇层层叠叠，如花瓣般绽放。
与传统粗放式菌菇种植不同，“智慧方舱”通过精准调控技术，为秀珍菇生长打造理想环境。公司负责人来建东形象地比喻：“我们就像给秀珍菇建造了一个五星级酒店。”
来建东笑着透露，此次参与纪录挑战的“金秀”品种秀珍菇，之所以能够实现高产，其“秘诀”主要在于智能化精准管控。“每个方舱都配备了智能环境控制系统，温度、湿度、二氧化碳浓度、光照等关键参数都可以通过手机APP实时监测和调节，为秀珍菇各生长阶段提供最优的条件，有效提升其抗病性，保障产量与品质双提升。”
据悉，这一先进栽培技术得到了市农业技术推广中心、市农业科学研究院、区农业和林业技术推广中心的联合指导。
市农业技术推广中心高级农艺师俞斌在验收时给予高度评价：“这里的生产水平达到行业领先，不仅产量突出，出菇技术成熟，更重要的是产品商品性极佳，在色泽、个头、菇形饱满度等方面表现优异，市场竞争力显著。”
据悉，冠欣农业秀珍菇生产基地于去年1月正式投产，由7个50平方米的方舱组成现代化生产线，实现全年不间断高效稳定生产，每天可产出1600—1800斤优质秀珍菇，按8元/斤的市场价计算，日均产值约1.3万元。目前，其产品不仅覆盖萧山、余杭等本地市场，还通过电商平台拓展至全国，让更多消费者品尝到数字农业培育的优质食用菌。
