昨日，大湾乡大湾村菇农郑和兴拿到了一份湖北省襄樊市南樟县李庙镇农民的食用菌栽培意愿表，这是他来到李庙镇后做的第一件事。
谈及这份意愿表的由来，郑和兴告诉记者，由于李庙镇目前还没有农户开发食用菌，来到当地后他想探测一下该镇的市场潜力。原来，郑和兴来李庙镇还不足一个月，在此之前，
他只不过是大湾乡的一名菇农，看到食用菌异地开发的巨大市场，在“云和师傅”的穿针引线下，他来到了湖北。
拿到食用菌栽培意愿表后，郑和兴信心大增，仅李庙镇就可卖出30多万袋菌种。郑和兴马上着手增添设备和人手，他给记者算了一笔帐，一个月可卖出10万袋菌种，每袋菌种至少可卖2元钱，今年增收已不成问题。
同时，郑和兴还制定了异地开发整年规划，从正月开始做花菇菌种，待当地农民增收后，5月下旬开始生产田菇，8月份又可生产黑木耳菌种，一年四季都有活干。
“襄樊市地域辽阔，木材资源丰富，人口众多，仅李庙镇就有50多个行政村，食用菌发展潜力非常大，对于我们菇农来说，是一个巨大的市场。”郑和兴说。由于销售市场广阔，郑和兴还打算涉足食用菌销售。届时，他将赚足食用菌生产、经营、销售三个环节的利润，进一步促进增收。
