能不能吃？专家意见不一
经过仔细辨认，徐州生物工程职业技术学院农林系副主任周保亚说，通过外观形态可以确认，此树上生长的为天然的野生黑木耳。周保亚说：“阔叶树种上都是可以有黑木耳的产生，木耳是木腐菌，可以在腐烂的枯枝上生长。”
“既然是天然野生黑木耳，那到底可不可以食用呢？”针对这个问题，周保亚表示：“野生黑木耳属于可以食用的野生菌，可以放心地食用，而且食用前没有禁忌。”
当现场的居民得知可以食用时，都非常兴奋，不过徐州工程学院食品（生物）工程学院食品营养副教授、徐州烹饪协会副会长商学兵却提出不同意见。“对于野生的黑木耳，我是不建议广大市民食用的。由于这些食用菌所处的环境状态不稳定，造成这些食用菌内可能还有毒性，所以尽量还是不要食用。”
商学兵指出，我们平时食用的黑木耳，是经过加工程序的，它的培养菌是有国家标准的，而野生黑木耳由于是野外生长，生长环境也存在一定污染，培养菌也未必达到国家食品安全标准，出于对食用者健康方面的考虑，还是不建议食用的。商学兵提醒大家，尽量从正规渠道购买黑木耳，不要采摘来历不明的黑木耳。
