坚持“生态优先、因地制宜、以林养菌、以菌富民”发展思路，当地近年来深挖林地生态资源优势，持续优化“公司+村集体+基地+农户”抱团发展模式，让闲置山林变身群众增收致富的“绿色聚宝盆”。
活动中，参会人员参观了浙江庆元香菇科技小院及种质资源库，品鉴了食用菌精深加工产品，直观了解小院在菌种资源利用、食用菌新品种选育、活性物质提取、食用菌新产品开发等方面的科研成果，近距离感受庆元县食用...
2026年9月25日，国际著名蕈菌学家张树庭教授追思仪式在悉尼举行，全球线上直播。其子女、亲友及食用菌业界代表共同缅怀先生。张教授毕生致力于蕈菌研究与产业推广，被誉为“国际食药用菌之父”，为全球食用菌事业...
张树庭教授追思仪式将于2026年9月25日在悉尼举行，北京时间12:15。无法到场者可在线观看直播，录像保留90天。先生毕生致力于世界食用菌科研与产业发展，为全球食用菌事业作出重要贡献。谨此转告，共同缅怀。
2026年9月22日，人工智能赋能食药用菌产业转型发展专题会议在厦门举行。嘉宾围绕AI在经营管理、生产装备、人才培养和产业协同中的应用交流，分享企业经营、双孢菇工厂化、自动化采收、AI教育等实践。会议认为，AI...
2026年9月21日，中国食用菌行业国际合作与企业出海专题会议在厦门举行。中外嘉宾围绕俄罗斯、欧洲、韩国等市场分享经验，强调企业出海需从出口转向扎根，以全链条方案、标准认证、文化信任和本地化生产融入国际市...
2026年9月21日，食药用菌产业与大食品工业深度融合专题会议在厦门举行。嘉宾围绕食用菌在火锅餐饮中的机遇与挑战、差异化竞争及川味预制食品创新展开分享，提出以产品力和复购率为核心，推动产学研转化，拓展食用...
2026年9月20日，食用菌新技术新产品推介会在厦门举行。河北星河汇诚、沈阳金常满、北京华蕈分别推介新型床架、液体菌种发酵技术及香菇良种，聚焦设施升级、生物技术与良种繁育，助力行业降本增效与绿色可持续发展...
9月20日，刘自强在厦门食用菌博览会作主旨报告，提出建设面向世界的中国食用菌全产业链综合服务平台，把三天展会延伸为全年服务，对接政府、企业、科研和国际伙伴，聚焦菌种研发、大食品、国际化与AI，推动产业以...
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