山东莱西水集街道葡萄种植户王永辉利用11月至翌年4月的“农闲棚”，在葡萄架下种25亩赤松茸（亩收8000斤，售价20–30元/斤），架上挂榆黄蘑、平菇等5种菌棒，并开发采摘研学和深加工，实现亩纯增收10万余元，打造...
三门峡市农科院针对12月11–13日强冷空气（最低-7 ℃、伴雨雪）发布寒潮预警：出菇盛期的春栽香菇、平菇抢收停水，养菌期的夏栽香菇、大球盖菇、羊肚菌加固棚膜、清雪防压、棚内保持2–8 ℃，露地覆膜保温；晴天...
由中华全国供销合作总社归口管理的《杏鲍菇》《猴头菇》《平菇》《双孢蘑菇》《羊肚菌菌种》《草菇菌种》六项国家标准，已于2026年1月1日正式实施。标准系统规定了六大品种（含菌种）的质量要求、检验规则、标志...
中国食用菌协会2025年12月26日发布2024年度全国统计：在29省（不含藏琼港澳台）调查范围内，食用菌鲜品总产量4391万吨、总产值4176亿元，同比增1.3%和5.3%；出口72.6万吨、创汇20.4亿美元。河南、福建、黑龙江、...
延庆区 2025 年已发展 600 余亩食用菌大棚，年产 1 500 万公斤、产值破亿元。通过 3 年跨区域筛选，辽宁赤松茸、“六妹”羊肚菌等优新品种脱颖而出，配套 24 h 菌丝监控、暖棚越冬等全程技术，实现亩产翻番；全区...
山西省太原市晋源区王郭村的山西爱农晋祠现代农业园将昔日的撂荒地改造为生机勃勃的平菇种植园。种植户凭借丰富的经验，利用当地适宜的气候条件，实现了平菇的四季种植和稳定增收。园区通过便捷的产销衔接服务，...
江苏盐城射阳的平菇产业占据江浙沪市场60%的份额，年产值近4亿元，成为当地特色产业。从40多年前北京大学毕业生李立国带回实验室菌种技术开始，“射阳平菇”逐步发展为全国知名的国家地理标志产品。产业成功背后...
这篇文章讲述了丽水市一位名叫顾新伟的居民如何利用小区修剪下来的枯枝进行段木种菇的故事。顾新伟凭借多年的食用菌培育经验，将废弃的枯枝加工成段木，嵌入野生香菇菌种，经过自然孕育后成功收获了大量香菇。文...
大林社区与企业共建食用菌试验基地，已就地吸纳务工，未来用“供种+技术指导+保底收购”带动农户“务工+种植”双增收，并规划打造种植体验、科普、展销一体化示范园，让小菌菇成为“致富伞”。
商河县白桥镇左家村在市派“第一书记”牵头下，利用帮扶资金建成半亩平菇试种棚，600个菌袋产菇5000斤，收益远超大蒜；成功后将闲散地扩建大棚，优先租给村民并吸纳闲置劳力，食堂保底收购，撬动全镇蘑菇、蒜黄等...
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