“地衣是由一种真菌和一种藻类或蓝细菌组成的稳定共生生态系统或生态群落。该系统或群落中的真菌只有与相应的藻类或蓝细菌处于共生生态系统中才能在自然界生存。”3月6日，真菌学国家重点实验室、中国科学院微生物研究所魏鑫丽研究员通过菌物知识网络课堂带领大家探索自然界先锋生物地衣的奥秘。当天，来自中国科学院昆明植物研究所的赵琪老师也做了“羊肚菌栽培——机遇与挑战”的精彩课程，受到好评。 菌物知识网络课堂是由中...
“目前可人工栽培的桑黄品种有：杨树桑黄（Sanghuangporus vaninii）、暴马桑黄（Sanghuangporus baumii）、 粗毛纤孔菌（Inonotus hispidus）。”12月19日，江苏蕈源种业科技有限公司总经理宋金俤在2020第二届中国桑黄产业发展大会桑黄研究学术交流会上介绍到。现场，她就当前工厂化栽培品种与配方，主栽品种生理特性，环境控制主要参数，栽培方式与活性成分，出菇期病虫种类，当前桑黄栽培中的问题以及代料桑黄栽培发展趋势等...
“桑黄产地有中国黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、陕西、河南、山东、湖北、湖南、江西、浙江、重庆、四川、云南和台湾等省。国外主要分布在韩国、日本、俄罗斯和缅甸等地。”12月19日，陕西省微生物研究所雷萍研究员在2020第二届中国桑黄产业发展大会桑黄研究学术交流会上介绍到。 现场，雷萍从桑黄自然分布与种类分类，人工栽培技术，产业现状及前景等方面做了报告。她介绍到，目前桑黄主要有大棚栽培模式、工厂化周年栽培模式、仿...
“桑黄的国内研究主要集中在桑黄菌丝体液体深层发酵工艺优化，桑黄活性成分的提取鉴定，抗癌、抗氧化、抗诱变等药用机理研究。”12月19日，杭州市农业科学研究院农艺师宋吉玲在2020第二届中国桑黄产业发展大会桑黄研究学术交流会上介绍到。现场，她就桑黄种质收集、鉴定及栽培技术进行了分享。 会上，她介绍了杭州市农科院有关对野生桑黄开展种质资源调查和采集工作，目前在当地已有规模化的栽培。谈及桑黄人工栽培，她认为自然...
“桑黄的现代药理活性主要有抗氧化、增强免疫力、抗肿瘤、抗菌、保肝、降低血脂、预防和治疗类风湿性关节炎、抑制尿酸和抗过敏等。”12月19日，安徽医科大学药学院教授李宁在2020第二届中国桑黄产业发展大会桑黄研究学术交流会上指出。现场，她分享了桑黄的药学和药效学研究及人工培植桑黄品质的初步探讨。 桑黄作为著名的传统药用真菌，在中国已经有2000多年的历史，传统桑黄的传统药用功能有活血止血，化饮，止泻，主血崩，血...
“桑黄作为一味菌类中药，具有抑制肿瘤细胞增殖的作用，已经得到很多研究的证实。”12月19日，中国中医科学院研究员都占陶在2020第二届中国桑黄产业发展大会桑黄研究学术交流会上指出。现场，他分享了中医药防控肿瘤的临床实践以及桑黄临床应用体会。 谈及现代医学防控肿瘤的思维和措施，都占陶研究员表示，由于目前对其发病原因尚未完全明了，所以现代医学的思维模式主要是针对肿瘤细胞的生长，也就是说从器官、组织、细胞、分...
12月19日，2020第二届中国桑黄产业发展大会在山东临清召开，在主旨报告环节，上海市农业科学院食用菌研究所研究员杨焱介绍了该团队关于桑黄指纹图谱构建及其谱效关系的研究成果。 “人工栽培的桑黄受菌株、栽培方式、基质、生长周期等诸多因素的影响，导致桑黄的化学成分复杂；生物活性与化学成分密切相关；发现子实体的有效组分及其含量占比尤为重要。”谈及该研究的背景及意义，杨焱研究员如是说。由于目前桑黄栽培存在种源多...
“桑黄应该是桑黄类，包括多个种类，所有桑黄种类都具有增强免疫力等功能。古书中桑黄（耳）的药用功能和现代的研究差别很大，古书中报道的长江以南的桑黄有可能不是粗毛纤孔菌Inonotus hispidus，因为该种是温带种。”12月19日，北京林业大学教授戴玉成在2020第二届中国桑黄产业发展大会主旨报告上指出。会上，他介绍了桑黄的种类多样性研究，对桑黄的传统药用功能、现代桑黄的研究历史、现代桑黄种类的分子系统学研究、现代桑...
“刘教授你好，请教下块菌适宜在什么条件下生长？块菌现在可以开始工厂化种植了吗？”“刘教授请教一下块菌的生长周期是多久?”“刘教授块菌种植过程中哪些管理措施最重要？”“刘老师，您认为现在块菌的科学研究，以及生产应用研究上面最主要和最需要解决的问题分别是什么?”......5月16日晚，在易菇大讲堂第15期的网络留言区，网友纷纷向主讲人中国科学院昆明植物研究所研究员刘培贵老师互动提问。 16日晚，刘培贵老师就顶级...
“绣球菌形似巨大绣球，菌肉脆嫩，风味独特，是一种珍稀名贵的新兴食药用真菌，迄今为止，全球仅日本、韩国、中国等国家的少数几个单位可实现人工栽培。”5月9日晚，易菇大讲堂第14期以网络会议、视频直播的方式进行，本期直播邀请到的是福建省农业科学院食用菌研究所林衍铨研究员，他就绣球菌产业发展概况、发展历程、资源分布、栽培模式、工厂化栽培技术、加工产品市场现状、存在的主要问题以及发展前景做了分享。截至直播结...
