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    金针菇——凉拌蒜蓉金针菇


    【发布日期】:2025-10-05  【来源】:生活小课堂
    【核心提示】:金针菇300克撕碎装盘,大火蒸15分钟;另碗以蚝油、生抽、香油、盐、鸡精、葱姜蒜末加1勺剁椒酱调成酱汁,淋在蒸好的金针菇上即可。麻辣鲜香、低卡快手,全程10分钟完成。

    准备原料:金针菇300克,葱姜蒜少许;辅料准备蚝油,生抽,香油,盐,鸡精,一勺剁椒酱即可。

    第一步:把金针菇适当洗净撕碎,而后准备一个碗,把金针菇装入碗内,上蒸锅大火蒸煮15-20分钟拿出备用。

    第二步:准备一个小碗,加入适当的蚝油,生抽,香油,盐,鸡精,一勺剁椒酱,葱姜蒜末,均匀搅拌后,撒在蒸好的金针菇上即可食用。


     
     
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