二、 菌种分级和生产的基本工艺流程
（一） 菌种分级
（二） 菌种生产的基本工艺汉程
……
第四章 菌种保藏和贮藏
第五章 食用菌栽培设施及建造
第六章 栽培技术
第七章 食用菌病杂虫害管理与控制
第八章 食用菌保鲜与简易加工
附录一 食用菌技术标准目录
附录二 全国食用菌菌种暂行管理办法
附录三 食用菌卫生管理办办
主要参考文献
二、 菌种分级和生产的基本工艺流程 （一） 菌种分级 （二） 菌种生产的基本工艺汉程 …… 第四章 菌种保藏和贮藏 第五章 食用菌栽培设施及建造 第六章 栽培技术 第七章 食用菌病杂虫害管理与控制 第八章 食用菌保鲜与简易加工 附录一 食用菌技术标准目录 附录二 全国食用菌菌种暂行管理办法 附录三 食用菌卫生管理办办 主要参考文献 关键词：《新编食用菌生产技术手册》、技术规范
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