《食用菌中粗脂肪含量的测定》

作　　者：本社 编
出 版 社：中国标准出版社
出版时间：2009-11-1
版　　次：1
页　　数：2
字　　数：60000
印刷时间：2009-11-1
开　　本：大16开
纸　　张：胶版纸
印　　次：1
I S B N：GB/T15674-2009
包　　装：平装
    本标准代替GB／T 15674—19956食用菌粗脂肪含量测定方法》。
    本标准与GB／T 15674--1995相比主要变化如下：
　  ——按照GB／T 20001．4—2001《标准编写规则 第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了修改；
　  ——修改了标准中英文名称；
　  ——原标准第2章的“引用标准”修改为“规范性引用文件”，去掉原标准中的“GB 12530食用菌取样方法”，增加了GB／T 6682和GB／T 5009．3两个标准；
　  ——修改了“原理”；
　  ——试剂中去掉乙醚，改为石油醚，并增加了盐酸溶液和硅藻土；
　  ——仪器设备中去掉实验室常用器具，增加了脂肪测定仪；
　  ——试样制备中增加了干样的取样量，并明确了鲜样的取样个数；
　  ——增加了水解步骤；
　  ——修改了“结果计算”中的计算公式；
　  ——将原标准中的“允许差”改为“精密度”，并另起一章，修改了误差表示方式。
　本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。