《食用菌、山野菜干制品压缩块》

作　　者：本社 编
出 版 社：中国标准出版社
出版时间：2009-8-1
版　　次：1
页　　数：2
字　　数：9000
印刷时间：2009-8-1
开　　本：大16开
纸　　张：胶版纸
印　　次：1
I S B N：LY/T 1577-2009
包　　装：平装

内容简介
    本标准代替LY/T 1577-2000《山珍八宝块》。
　　本标准与LY/T 1577-2000相比，主要变化如下：
　　——标准名称改为：《食用菌、山野菜干制品压缩块》；
　　——增加了“术语和定义”（见第3章）；
　　——修改了原料（见4.1）；
　　——修改了产品规格（见4.2）；
　　——修改了感官指标（见4.3）；
　　——增加了镉、亚硫酸盐、多菌灵、敌敌畏指标（见4.5）；
　　——增加了残缺块允许度（见4.6）；
　　——修改了净含量指标（见4.7）；
　　——删除了灰分、总糖、脂肪、粗纤维、粗蛋白指标；
　　——增加了组批规则（见6.1）；
　　——修改了判定规则（见6.5）；
　　——修改了包装要求（见7.2）。
　　自本标准实施之日起，LY/T 1577-2000同时废止。
　　本标准由国家林业局提出并归口。