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• 洽爱纳保鲜设备涵盖诸多领域――上海洽爱纳食品机械有限公司总经理王群祥先生接受易菇网采访

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• 日本食用菌工厂化设备将陆续进入中国市场――易菇网专访日本田中技研工业株式会社田中芳文先生

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• 中国食用菌正处在从大国到强国的发展过程中――易菇网专访中国工程院院士李玉教授（二）

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• 中国食用菌正处在从大国到强国的发展过程中――易菇网专访中国工程院院士李玉教授（一）

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• 韩国瓶栽菇技术已经超越日本——易菇网专访韩国金畿道农科院食用菌研究所育种研究室室长河泰文博士

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• 中国蘑菇节的目的是提升产业升级，促进中国食用菌产业的稳定、健康、持续发展――中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强先生接受易菇网专访

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• “中国菇都”2009年全市食用菌产业总产值超过50亿元―易菇网专访漳州市人民政府农办林晖科长

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• 韩国杏鲍菇工厂化生产世界领先——易菇网专访韩国阿银农场金仁哲先生

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• 中韩食用菌产业交流越来越频繁――易菇网专访韩国“食用菌”月刊杂志中国支社长崔哲昊先生

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• 千曲化成菌种技术愿为中国客户服务――易菇网专访日本千曲化成株式会社池田忠夫先生

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• 台湾食用菌依照消费者的需求进行多样化生产――易菇网专访国森食用菇菌类培植中心农化博士赖敏男先生

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• 独特的圣迦巴西蘑菇――易菇网专访台湾圣保生物科技股份有限公司业务经理洪景清先生

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• 森林中的红宝石“牛樟芝”――易菇网专访台湾金颖生物科技金晋德博士

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• 中国内地菇类加工应该吸取台湾以往经验教训―易菇网专访台湾弘光科技大学食品科技系林圣敦博士

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• 易菇网为中国乃至世界知名食用菌网站――易菇网专访我国知名食用菌学者韩省华先生

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• 食用菌学者的多彩生活――易菇网专访知名食用菌学者、杭州华丹农产品有限公司总经理韩省华先生

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• 我国涌现大批年轻新生食用菌学者：有感全国第九届食用菌学术研讨会――易菇网专访我国知名食用菌学者韩省华

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• 华丹公司是浙江食用菌企业标杆――知名食用菌学者、杭州华丹农产品有限公司总经理韩省华先生接受易菇网专访

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• 走特色食用菌产业发展之路――易菇网专访华中农业大学菌种实验中心主任王卓仁先生

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• 华农人的光荣与梦想――易菇网专访华中农业大学博士生导师边银丙教授

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• 要重视食用菌菌种质量控制――易菇网专访福建农林大学菌物研究中心主任谢宝贵教授

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• 蘑菇栽培要节能减排――易菇网专访河北大学生物技术中心杨国良教授

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• 年轻人是中国蕈菌业的希望――易菇网专访国际著名蕈菌学家张树庭教授

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• 为食用菌全产业链做好服务――易菇网专访福建省龙海市九湖食用菌研究所涂改临所长

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• 尖顶羊肚菌胞外多糖提取物可延缓衰老――易菇网专访华南师范大学生命科学院张松教授

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• 如何选择灵芝孢子粉等产品―易菇网专访广东粤微总经理李森柱先生

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• 广东即将有两家食用菌企业上市―易菇网专访广东省食用菌行业协会会长吴清平