近年来，在国家、省市领导的关心指导下，邹城市委、市政府始终坚持把食用菌产业作为富民强市、发展现代农业的战略工程来实施，通过构建“公司+基地+农户”的发展模式，形成了政府引导、市场运作、龙头带动、科技支撑、全市上下共同参与的良好局面，建立了产加销一体化经营、一二三产业融合发展的食用菌产业体系。截止目前，食用菌生产加工企业及合作组织达到46家，其中工厂化、智能化的生产加工企业17家，食用菌种植面积达到686万平方米，年产鲜菇12万吨，产值11亿元，品种涉及双孢菇、金针菇、香菇等20个名优品种。建成食用菌标准化生产基地126处，菇棚1.8万个，发展食用菌专业村112个、专业户1.1万户，种植户人均收入9600元。培植了山东华源食品公司、山东普泰贝尔食用菌开发有限公司、山东集盛食品有限公司、济宁友和菌业有限公司、常生源菌业公司等一批规模大、档次高、辐射能力强的食用菌“航母群”，其中集盛食品公司建成了亚洲最大的双孢菇生产基地，绿山园农业科技有限公司建成了省内第一家智能化、工厂化生产白灵菇的基地，友和菌业公司投资1.2亿元建成的金针菇智能化、标准化生产设备和工艺流程，达到了省内第一、国内领先水平。2家食用菌生产加工企业获得自营出口权，产品通过ISO9001质量认证体系和HACCP质量控制系统认证，远销俄罗斯、美国、日本等10余个国家和地区，年创汇3000万美元。邹城市经济基础较好，区位优越，交通便利，市场需求量大，原料和劳动力丰富，发展食用菌产业有着得天独厚的优势和条件。2009年邹城食用菌作为全省食用菌行业的唯一代表，被纳入《山东省中小企业产业集群发展规划》，2010年又被纳入山东省“十二五”果菜（菌）振兴项目予以重点扶持。我市先后荣获全国小蘑菇新农村行动十强市、全国十大食用菌主产基地市、全国食用菌生产先进市、全国小蘑菇新农村建设先进市、国家食用菌产业技术体系示范市等荣誉称号等多项荣誉称号。
邹城市食用菌工作站
