7月18日下午，合肥市食药用菌产业发展座谈会在市农委会议室顺利召开，安徽省农经学会会长胡桂芳、省食用菌协会会长常莹、安徽农业大学食用菌专家陶鸿、省农科院食用菌专家聂凡、合肥市食用菌协会会长沈思和、市、县（市）区农业部门相关人员和食用菌种植大户参加会议。
会议围绕安徽省农经学会会长胡桂芳所著“浅谈建设食药用菌强国”文章，研讨了安徽省及合肥市食药用菌产业发展现状，分析了合肥市食用菌产业发展存在的问题，提出了针对性解决方案。农委副主任朱正和分析了合肥市在食药用菌方面发展有以下比较优势：一是消费市场广阔，二是聚积人才优势，三是种质资源丰富，四是财力雄厚。经过热烈座谈，会议认为合肥市应引领强菌种产业，为食药用菌提供优异的种苗；规范食药用菌工厂化、规模化、标准化生产；充分消化秸秆等生物原料，形成林下综合种养等生态循环模式，为扶贫、环保做贡献；加大招商引资和科研合作，开拓食药用菌深加工和医疗保健等功效，增加附加值；做好三产融合，建设菌类博览园、农事体验园等，大力发展都市现代农业，丰富合肥市民菜篮子产品及生活休闲内容。
