2月3日，全省巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接暨中央和省级媒体新春走基层采访团走进柞水县小岭镇金米村，在木耳产业园、山城美农公司的生产车间、中台村的田间地头触摸乡村振兴的强劲脉动。
踏入金米村，170个标准化木耳大棚在阳光下整齐排列，与远处的秦岭山峦相映成景。作为“中国美丽休闲乡村”“全国生态文化村”，这里早已不是单一依赖木耳的小山村。
“我们围绕木耳产业建起完整产业链，从菌种培育到产品销售全程可控。”金米村党支部书记李正森领着大伙走进木耳大数据中心，屏幕上实时跳动着各个大棚的温湿度和菌棒生长状态，“年产2000万袋的菌包生产厂和1000吨分拣包装生产线，让‘小木耳’真正长成了53.97亿元品牌价值的‘大产业’。”
产业升级的密码，藏在科技赋能与协作帮扶的实践中。2024年以来，杨凌示范区对口帮扶工作组带来的不仅是无土栽培大棚和优质葡萄产业园，更构建起“菌渣还田、以菌促林”的循环经济模式——废弃菌棒转化为有机肥，果木枝干成为木耳栽培基质，实现资源高效利用。
“西北农林科技大学的专家经常来指导，我们通过技术培训让村民掌握了水肥一体化、物联网调控这些新技术，既提升了产量，又保证了品质。”陈庆波一边打理藤蔓一边介绍，示范园已带动50余名村民就近就业，月收入稳定在3000元以上。
20多公里之外的杏坪镇中台村，110亩车厘子产业园区，修剪后的果树枝丫花芽饱满，预示着又一个丰收年。“依托苏陕协作项目，我们打造特色农业园区，形成了‘车厘子+蓝莓+羊角蜜’的多元种植格局，年销售额达400万元。”中台村党支部书记杨志灵称，村上通过股份经济合作社，构建起“企业投资运营+集体资源支持+农户参与生产”的模式，120名村民实现就近就业，121户361名脱贫群众全部嵌入产业链。
中台村的实践，正是柞水县深化苏陕协作，以特色产业集群带动多元增收的生动体现。目前，全县已建成食用菌、中药材、特色水果等多个产业集群，特色种植养殖多点开花，为乡村振兴注入持续动能。
采访团成员一路走、一路看，柞水乡村振兴的实践路径愈发清晰：以特色产业为根基，靠科技赋能提质增效，用协作帮扶凝聚合力，凭利益联结共享成果。金米村的循环农业与农旅融合、中台村的多元种植与联农带农、山城美农的精深加工与就业帮扶，共同勾勒出一幅产业兴、百姓富、生态美的振兴画卷。目前，柞水县仅木耳产业就将80%以上的农户嵌入产业链，带动2.9万农户稳定增收。（记者 赵明）
（来源：三秦都市报）
