近日，《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》正式发布。这份纲领性文件为未来五年国家发展擘画了蓝图，其中多处战略部署直接为食用菌产业的高质量发展指明了清晰路径。
01战略地位提升
从“特色产业”迈向“现代化大产业”《建议》明确提出“把农业建成现代化大产业”，并“坚持农林牧渔并举”。这一定位将食用菌这一“菌物”生产，提升到与传统种植、养殖业同等重要的战略高度。同时，《建议》强调“构建多元化食物供给体系”，标志着食用菌产业将在国家“大食物观”战略中扮演更关键的角色，从保障粮食安全的辅助力量升级为不可或缺的重要一环。
02科技创新驱动
以“种业振兴”和“智能化”重塑产业内核《建议》将“科技自立自强”置于核心位置，并专门提出“深入实施种业振兴行动”。这为食用菌产业最源头的菌种研发提供了最有力的政策依据，攻关菌种这一“农业芯片”将成为产业发展的首要任务。
此外，《建议》指明的“智能化、绿色化、融合化”方向，为生产方式变革提供了路线图。食用菌产业需从传统菇棚向环境精准可控的智能工厂加速转型，通过应用物联网、大数据等技术，实现生产全过程的智能化控制和绿色低碳发展。
03产业链条拓展
《建议》鼓励“推动农村一二三产业深度融合”。这要求食用菌产业突破以鲜销为主的初级产品模式，大力发展精深加工，向即食食品、保健食品、医药原料等高附加值领域延伸，全面提升产业效益。
同时，《建议》提出的“发展林下经济”，为食用菌产业开辟了“林下仿生栽培”等生态循环新模式，并与乡村旅游、健康科普等业态结合，实现“一粒菇”的价值最大化。
04市场格局重塑
《建议》强调“建设强大国内市场”。随着国内消费持续升级，食用菌行业应抓住机遇，加强品牌建设和标准化生产，利用多元化流通渠道，满足消费者对优质、安全、特色菌菇产品日益增长的需求，在国内统一大市场中确立竞争优势。
《建议》为食用菌行业送来了强劲的“政策东风”。产业各界应主动对标国家战略，抓住从传统农业向科技产业、健康产业融合发展的历史性机遇，完成从“小特产”到“现代化大产业”的深刻转变。
